Resepi baru

Kepak ayam

Kepak ayam


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 12 keping kepak ayam
  • 5 keping kentang
  • secukup rasa krim masam
  • secukup rasa minyak
  • garam secukup rasa
  • secukup rasa lada
  • 300 mililiter air
  • 3 helai ulas bawang putih
  • 1 rempah sachet untuk stik
  • 50 mililiter wain merah
  • 2 sudu teh dill

Hidangan: -

Masa persediaan: kurang dari 15 minit

PENYEDIAAN resepi Sayap ayam:

Sayap ayam dibasuh dan tunggul dipotong dan dibuang, sayap siap dibelah dua, diletakkan di dalam dulang yena di atasnya, masukkan air, minyak, garam, lada, rempah ke dalam sampul, dan akhirnya bawang putih .

Masukkan ke dalam oven selama 30 minit, sebelum mengeluarkan dulang selama 10 minit, masukkan wain.

Basuh kentang dan letakkan di dalam dulang dan masukkan ke dalam ketuhar di sebelah stik atau secara berasingan kerana lebih mudah bagi anda.

Letakkan beberapa sayap ayam di atas pinggan dengan kentang panggang dengan krim masam di atas dan dill.

Selera yang bagus.


Sayap ayam bakar dengan lemon

Sayap ayam boleh dimasak oleh sesiapa sahaja, bukan? Tetapi sayap ayam berperisa yang betul & # 8230 adalah kisah lain. Dalam resipi ini, kami mencadangkan sos lemon yang indah dengan madu dan bawang putih, yang menambah rasanya daripada halia dan buah pala. Sayap ini!


Resipi memasak dada ayam

Dada ayam dengan kentang & sos mustard icircn dengan madu

Bahan:

  • 1 dada ayam kaserol
  • 6-7 kentang putih
  • rempah (oregano / thyme / rosemary, bawang putih)
  • 2 sachet rempah untuk ayam
  • minyak zaitun
  • S.O.S:
  • 1/2 tabung mustard dengan komposisi madu & icircn
  • jus dari 2 lemon
  • 200 ml minyak zaitun (saya letakkan pada mata)
  • 1 sudu besar separuh madu

Kaedah penyediaan:

  1. Potong kentang menjadi kiub, campurkan dengan 1 sachet rempah ayam dan letakkan di dalam dulang, kemudian mulakan dengan sos.
  2. Sachet kedua rempah & icircl campurkan dengan sedikit minyak zaitun dan minyak dada ayam.
  3. Dalam bekas, masukkan mustard dengan jus lemon, minyak zaitun dan madu dan campurkan dengan pengisar. Setelah sos homogen, tuangkan separuh daripada jumlahnya ke atas kentang, campurkan, letakkan payudara di atas dan tuangkan separuh lagi sos ke atas.
  4. Masukkan ke dalam ketuhar selama kira-kira 60-70 minit, bergantung pada ketuhar yang digunakan, selepas itu resipi siap dan enak dihidangkan.

M & acircncare ayam dengan sm & acircnt & acircnă

Daripada resipi ini, kami mengesyorkan agar cepat disediakan dan boleh dihidangkan dengan hiasan kentang, nasi atau pasta, mengikut pilihan semua orang. Inilah salah satu resipi ayam terbaik dengan sm & acircnt & acircnă.

Bahan:

  • 800 g ayam tanpa tulang (paha tanpa tulang, payudara)
  • 2 bawang sederhana atau 1 biji besar
  • 2-3 ulas bawang putih
  • 2 sudu minyak
  • 30 g mentega
  • garam dan lada hitam yang baru digiling
  • sedikit cincang hijau (pasli hijau, dill)

Sos sm & acircnt & acircna:

  • 350 - 400 g sm & acircnt & acircnă lemak (dengan min 20% lemak)
  • 1 sudu teh tepung dan tepung (10 g)
  • 100 ml susu sejuk
  • sedikit garam
  • nasi biasa atau sayur-sayuran
  • polenta
  • pasta sederhana
  • kentang semula jadi dengan pasli
  • kentang bakar

Kaedah penyediaan:

  1. Potong daging menjadi kiub dan masukkan garam dan lada.
  2. Masukkan ke dalam mangkuk dan taburkan dengan minyak.
  3. Potong bawang dan bawang putih.
  4. Panaskan kuali yang tidak melekat dengan baik dan goreng daging, tetapi tanpa penutupnya.
  5. Semasa menggoreng daging, angkat dan teruskan dengan yang lain. Potongan mestilah berkilat dan sedikit coklat.
  6. Letakkan bawang dan bawang putih dan sepotong mentega di atas ayam yang telah dikisar. Taburkan sedikit lada dan sedikit garam.
  7. Kecilkan api hingga sederhana hingga rendah dan mengeraskan bawang sehingga menjadi berkaca (2-3 minit) dan kemudian tutupnya ke atas loyang.
  8. Kecilkan api dan masak daging selama 10-12 minit lagi.
  1. Masukkan 300 g sm & acircnt & acircnă ke dalam mangkuk.
  2. Masukkan satu sudu teh tepung dengan 100 ml susu sejuk ke dalam mangkuk kecil dan gosok hingga rata.
  3. Kemudian tuangkan semuanya ke atas sm & acircnt & acircnă dari mangkuk dan gosok dengan baik dengan tujuan p & acircnă ia telah menipis sedikit.
  4. Kemudian, apabila kepingan daging ditembusi, letakkan sm & acircnt & acircnă di atasnya & icircn kuali.
  5. Campurkan semuanya dengan lembut dengan sudu kayu dan tunggu sehingga mendidih lagi. Biarkan kuali ayam dengan sm & acircnt & acircnă di atas api selama 2-3 mendidih, sehingga tepung masak.

Mengenai "Magic Bag"

Beg stik khas boleh didapati di pasar raya mana pun (beg ajaib). Beg ini tahan dengan baik hingga 220 C jadi kami tidak menghadapi masalah di dalam oven. Mereka direka khas untuk itu. Di sini anda dapat melihat beberapa model dan saiz beg stik dari Fino dan AluFix (yang lebih besar ok).

Beg stik sangat bergaya pada tahun 80-an hingga Arad, Timisoara, Oradea atau Satu Mare (di sebelah barat negara ini). Mereka diperbuat daripada ayam atau daging babi (biasanya memotong) dan semua orang sangat gembira dengan mereka. Saya mengenali beg tahan panas khas (telus) ini sejak awal 1980an, ketika kami membawanya dari Hungary atau Yugoslavia.

Saya juga memberi anda pelbagai resipi menggunakan beg ini untuk stik tetapi juga roti (resipi di sini).

Saya juga membuat stik ayam utuh dengan jeruk dan sangat menggembirakan! Saya tinggalkan resipi di sini. Keasidan jus oren menjadikan daging sangat lembut.

Dari jumlah ini hasilkan 4 bahagian sayap yang diperap dengan jeruk, mentega, ramuan aromatik & # 8211 dibakar dalam beg, disajikan dengan hiasan pilihan anda.

  • 800 g kepak ayam
  • 80 g mentega
  • 1 oren
  • garam
  • lada
  • herba aromatik: thyme, rosemary
  • beberapa titis sos panas tabasco, sriracha dll


Video: Resepi Ayam Goreng masak cili berempah menggunakan Batu giling tradisional (September 2022).