Resepi baru

Resipi goreng Ireland

Resipi goreng Ireland


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepi
  • Jenis hidangan
  • Sarapan pagi
  • Makan tengah hari

Anda boleh menghadapi apa-apa selepas sarapan pagi telur, cendawan dan tomato yang digoreng dengan bacon dan mentega. Sepotong roti soda Ireland digoreng dan disajikan di sebelah.

25 orang membuat ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 2

  • 6 bacon rashers tebal
  • 2 sudu mentega
  • 4 biji telur
  • 2 biji tomato kecil, dihiris
  • 200g cendawan keseluruhan
  • 4 keping roti soda

KaedahPersiapan: 5 minit ›Masak: 10 minit› Sedia dalam: 15 minit

  1. Letakkan kepingan bacon dalam satu lapisan dalam kuali besar. Goreng di atas api sederhana hingga mulai sebati dengan warna coklat. Goreng pada kedua-dua belah. Keluarkan dari kuali, tetapi simpan menetes.
  2. Cairkan mentega dalam kuali. Hancurkan telur ke dalam kuali, berhati-hati agar tidak pecah kuning telur. Letakkan kepingan tomato, cendawan dan roti ke dalam kuali. Goreng perlahan-lahan, kacau cendawan dan tomato sekali-sekala. Jauhkan semuanya. Balikkan roti menjadi coklat di kedua-dua belah pihak.
  3. Apabila putih telur sudah siap, tetapi kuning telurnya masih berair, masukkan separuh dari semuanya ke setiap 2 pinggan yang dihangatkan, dan segera sajikan.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(31)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (24)

Berat saya 100kg dan itu adalah sarapan 1 orang. Terlalu bagus. Sungguh letih sekarang.-07 Mar 2013

oleh Hanya saya

Ia tidak sah sehingga anda menambah puding hitam dan putih serta kacang panggang (yang sangat saya benci semasa sarapan saya jujur). Ini lebih merupakan "sarapan Amerika Ireland". Tidak buruk tetapi tidak Ireland. Saya pergi ke sekolah masakan di Ireland dan betul-betul .... MEMERLUKAN puding hitam dan putih.-28 Jun 2005

oleh VORCHA

Sangat autentik dan hampir sama dengan sarapan yang pernah saya makan di tempat tidur Ireland n'breakfast. Oleh kerana saya tidak dapat menjumpai atau bacon Ireland seperti yang kadang-kadang disebut, saya menggunakan hirisan daging ham. Untuk memastikan telur tetap utuh dan terpisah, saya goreng tomato dan cendawan dalam kuali untuk membuat semuanya lebih mudah. Saya menghiasi pinggan dengan cheddar Ireland berkualiti yang diparut.-17 Nov 2005


Panaskan plat panggangan rata dengan api kecil, di atas 2 cincin / api jika sesuai, dan sikat dengan sedikit minyak zaitun.

Masak sosej terlebih dahulu. Masukkan sosej ke piring panggangan panas / bahagian paling sejuk jika ada dan biarkan masak perlahan-lahan selama kira-kira 15-20 minit, sekali-sekala, hingga keemasan. Selepas 10 minit pertama, naikkan api hingga sederhana sebelum mula memasak bahan-bahan lain. Sekiranya anda sukar mendapatkan ruang, masak sosej sepenuhnya dan terus panas di atas pinggan di dalam ketuhar.

Potong beberapa potongan kecil ke tepi lemak daging. Letakkan daging terus ke piring panggangan dan goreng selama 2-4 minit setiap sisi atau sehingga keperangan pilihan anda tercapai. Seperti sosej, bacon yang dimasak boleh disimpan panas di atas pinggan di dalam ketuhar.

Untuk cendawan, sapu kotoran menggunakan kuih pastri dan potong tangkai dengan bahagian atas cendawan. Musim dengan garam dan lada dan taburkan sedikit minyak zaitun. Letakkan tangkai ke atas di atas panggangan dan masak selama 1-2 minit sebelum berpusing dan masak selama 3-4 minit lagi. Elakkan terlalu banyak menggerakkan cendawan semasa memasak, kerana ini melepaskan jus semula jadi, menjadikannya lembab.

Untuk tomato, potong tomato di tengah-tengah / atau separuh panjang jika menggunakan tomato plum, dan dengan pisau kecil yang tajam, keluarkan 'mata' hijau. Musim dengan garam dan lada dan gerimis dengan sedikit minyak zaitun. Letakkan potongan di atas panggangan dan masak tanpa bergerak selama 2 minit. Balik perlahan dan musim lagi. Masak selama 2-3 minit lagi hingga lembut tetapi tetap seperti bentuknya.

Untuk puding hitam, potong puding hitam menjadi 3-4 keping dan angkat kulitnya. Letakkan di atas pinggan panggangan dan masak selama 1½-2 minit setiap sisi sehingga sedikit garing.

Untuk roti goreng 'betul' lebih baik memasaknya dalam kuali yang berasingan. Sebaik-baiknya, gunakan roti yang berusia beberapa hari. Panaskan kuali hingga api sederhana dan tutup alas dengan minyak. Masukkan roti dan masak selama 2-3 minit setiap sisi hingga garing dan keemasan. Sekiranya kuali menjadi terlalu kering, tambahkan sedikit minyak lagi. Untuk rasa yang lebih kaya, tambahkan sebilangan mentega setelah anda membalikkan kepingan.

Untuk telur goreng, pecahkan telur terus ke dalam kuali dengan roti goreng dan biarkan selama 30 saat. Masukkan sebilangan besar mentega dan percikan sedikit / masukkan telur dengan mentega semasa cair. Masak ke tahap pilihan anda, musim dan angkat dengan perlahan dengan potongan ikan.

Setelah semua bahan dimasak, hidangkan di atas pinggan hangat dan nikmati segera dengan perapan tomat tomat atau sos coklat.

Petua Resepi

Untuk sarapan Inggeris terbaik, selalu beli sosej dengan kandungan daging yang tinggi. Untuk daging asap, pilih antara daging belakang atau bacon salai atau salai secara umum, penawar kering mempunyai rasa yang terbaik.


Apa Yang Menjadikan Sarapan Ireland Lengkap

Sarapan Ireland lengkap adalah sarapan tradisional yang dimasak di Ireland, tetapi juga merupakan ungkapan yang bermaksud perkara yang berbeza bagi orang yang berbeza-semuanya bergantung pada tempat anda tinggal. (Di Ulster di Ireland Utara, sarapan juga dikenal sebagai "Ulster fry.")

Semua sarapan pagi Ireland lengkap merangkumi beberapa atau semua yang berikut: Bacon, sosej, kacang panggang, telur, cendawan, tomato panggang, dan mungkin beberapa kentang yang dimasak yang tersisa yang dijadikan hash atau gelembung dan picit. Terdapat juga roti bakar, mentega, marmalade, dan banyak teh untuk diminum.

Apa yang membezakan ini dari sarapan Inggeris penuh adalah penyertaan puding hitam atau putih, yang juga dikenali sebagai drisheen. Roti yang dihidangkan juga sering menjadi roti soda Ireland untuk membezakannya dengan sarapan Inggeris penuh. Anda juga mungkin mendapati kentang goreng farl (roti pipih berbentuk kuadran) atau boxty (pancake kentang Ireland) sebagai alternatif untuk roti soda coklat.


Sama ada anda suka rebus, suka digoreng atau dihidangkan, kunci kejayaan menggoreng adalah mendapatkan telur setiap saat. Terlebih lagi, dengan Inggeris memakan sekitar 11.5 bilion telur setiap tahun (tidak, kami tidak kuning telur), pastikan anda mengetahui perbezaan jenis dan cara menyimpannya dengan betul dengan panduan telur kami.

Lebih banyak resipi telur:


Keperluan Bare

Daging: Sosej dan Bacon

Gabungan daging dan sosej adalah salah satu elemen penting untuk menggoreng sepenuhnya. Sosej daging babi sederhana (seperti banger) sangat sesuai dan jenis bacon sesuai dengan pilihan. Bacon berair (atau apa yang anda sebut orang Amerika sebagai bacon) adalah pemandangan biasa di goreng, tetapi bacon belakang, dibuat dari pinggang babi yang disembuhkan (dan sering dilabel "Bacon Ireland" di Amerika) menjadikan rakan sejenis daging yang indah untuk sosej berlemak itu duduk di sebelah.

Kacang

Kemasukan kacang mungkin kelihatan sepintas lalu, tetapi mereka adalah elemen pinggan yang menambat makanan. Jangan malu untuk mendapatkan kaleng kacang - Heinz adalah klasik. Tetapi jika anda mempunyai masa di sisi anda, mencuba versi kacang panggang buatan sendiri dapat membuat kekacang yang rendah hati bersinar.

Berikut adalah beberapa resipi untuk memulakan anda. Mereka tidak akan mempunyai rasa Heinz cuka manis-tomat yang sama, tetapi mereka akan melakukannya dengan baik.

Tomato

Sama seperti kacang, tomato mungkin kelihatan seperti hiasan pilihan yang saya jamin, tidak. Rasa manis dan keasidan yang berasal dari tomato yang dimasak sangat membantu mengurangkan kegemukkan yang terdapat pada sisa pinggan. Cara anda menyediakan tomato sekali lagi adalah selera - tomato rebus akan berfungsi, tetapi hanya memotong tomato menjadi separuh dan menggorengnya dengan lemak bacon yang tersisa, kemudian menyelesaikannya dengan sedikit lada hitam yang retak, adalah cepat dan cepat. cara sedap untuk pergi. Banyak penggoreng yang betul akan disertakan dengan tomato panggang (yang sudah dibakar, untuk anda penutur bahasa Inggeris Amerika).

Lupakan Roti Bakar, Bawa Roti Goreng

Roti goreng adalah seperti apa — roti yang dihiris di dalam kuali dengan mentega, lemak babi, atau titisan daging. Penting untuk tidak meremehkan jumlah lemak yang anda perlukan untuk mendapatkan sepotong roti goreng yang sangat segar - beberapa sudu setiap keping tidak pernah didengar. Agak mengejutkan, tetapi sangat berbaloi. Anda hanya memerlukan satu atau dua keping untuk memenuhi keinginan anda selepas itu, anda mungkin akan mendapatkan roti bakar.

Telur

Terakhir, telur. Biasanya dua, tetapi kadang-kadang tiga telur dimasak mengikut pilihan anda. Kuning berair dalam fikiran saya sangat mustahak - ini adalah sos yang menyatukan seluruh pinggan! —Meskipun peminat-peminat yang keras ini pasti akan tidak setuju dengan saya.

Perasa Penting

Beberapa perkara yang juga harus disertakan dalam bahagian penting dalam panduan menggoreng adalah secawan teh panas dan sebotol cuka, sos HP coklat, sos tomato (alias saus tomat), atau kedua-duanya. Sekiranya anda mempunyai balang marmite dan sebilangan marmalade yang bagus, anda mungkin mahu meletakkannya di atas meja juga. Dan anda akan memerlukan roti bakar tambahan.


Satu pemikiran mengenai & ldquoA Pr مناسب Irish Fry-Up & rdquo

Apabila saya dapat sarapan seperti ini di sini, sungguh enak. Milik anda kelihatan seperti penyebaran.

Terima kasih untuk resipi, saya ingin membuat roti soda tetapi saya sangat gembira dengan kentang goreng. Saya telah membuat banyak kentang goreng tetapi kaedah anda mesti dicuba!

Tinggalkan pesanan Batalkan balasan

Laman web ini menggunakan Akismet untuk mengurangkan spam. Ketahui bagaimana data komen anda diproses.


Tomato Cepat Goreng

Ini adalah musim ketika tomato berada pada tahap terbaik. Ini berdasarkan sarapan pagi Inggeris yang dikurangi dengan beberapa perkara dan ditambah dengan beberapa perkara!

Bahan-bahan

Tunjuk Arah

1) Potong kentang menjadi separuh dan rebus dalam air masin sehingga garpu lembut, tetapi tidak lembek sepenuhnya. Anda mahu mereka masih ada gigitan. Mereka mungkin perlu mendidih sekitar 7-8 minit. Tiriskan kentang dan bilas dengan air sejuk. Kemudian tepuk sehingga kering.

2) Dalam kuali besar yang kuat, seperti wajan besi tuang, tambahkan gerimis minyak dan sosis sarapan di atas api sederhana-rendah. Juga roti bakar di dalam kuali jika anda mahu.

3) Setelah roti dipanggang, angkat dan masukkan kentang serta gerimis minyak kedua jika kuali kering. Kentang musim dengan garam dan lada musim. Biarkan mereka masak selama 5-6 minit sehingga mereka mula sedap dan rangup. Panaskan sedikit jika mereka memasak terlalu perlahan.

4) Apabila kentang semakin garing, gerakkannya ke satu bahagian wajan. Masukkan tomato dan daun bawang yang dibelah dua dan biarkan masak selama 2-3 minit.

5) Masukkan minyak gerimis segar di tengah kuali dan pecah dalam 1-2 telur. Biarkan telur masak sehingga putihnya hampir sebati, kemudian tutup telur dengan mangkuk yang selamat panas sehingga mereka boleh mengukus (atau anda boleh membalikkannya agar terlalu mudah). Perasakan seluruh goreng dengan garam dan lada dan taburkan dengan oregano segar.

Bahagikan goreng di antara dua pinggan. Hidangkan setiap pinggan dengan telur, sepotong roti bakar, dan semua bahan lain yang menumpuk!


Oleh Sue Lau | Hiburan yang Sedap

Resipi hari saya yang saya kongsikan dengan kumpulan blog From Family Table, dan juga, kerana ini adalah Hari St. Patrick & # 8217s, nampaknya agak baik.

Sarapan Pagi (Seperti yang kita ketahui di Ohio)

Ada sarapan, dan kemudian ada sarapan pagi. Di sini, di Ohio kami merayakan sarapan pagi makan tengah hari dengan sarapan pagi negara yang terdiri daripada salah satu yang berikut: telur, daging asap, ham, sosej, goetta, bubur jagung, kentang goreng, biskut dan kuah, apel goreng, penkek, namakan. Saya selalu menganggapnya sebagai benda Selatan, kecuali goetta, yang hanya Cincinnati.

Monty Penuh

Kemudian di Great Britain, ada sarapan Inggeris, juga dikenali sebagai Monty penuh, dinamakan demikian dari Field General Marshall Montgomery yang gemar menikmati sarapan yang sangat lengkap (sekiranya anda menyangka ada kaitan dengan kebogelan, itu hanya bermaksud & # 8220semua itu & # 8221). Baiklah, dia mungkin atau mungkin tidak makan sarapan pagi dalam pakaian hari jadi. Saya tidak tahu. Tetapi demi kesopanan, mari kita menganggap dia menjaga pakaian sebelum berantakan.

Sarapan Ireland

Orang Ireland mempunyai sarapan pagi versi mereka sendiri dengan perubahan kecil, dan di sebelah utara Ireland, kawasan yang dikenali sebagai Ulster, yang merupakan seluruh Ireland Utara ditambah dengan daerah-daerah di garis lintang yang sama dengan barat laut. Sebilangan besarnya sama dengan sarapan Inggeris dengan pengecualian kerana orang Ireland mungkin lebih suka banger Ireland dan puding putih yang dinikmati di selatan Ireland kurang dilihat di Ireland Utara kerana biasanya hanya puding darah hitam yang disajikan. Tetapi anda boleh melakukan kedua-duanya, seperti yang saya ada.

Setelah mencuba ulster goreng dengan kumpulan foodies yang saya kaitkan dengan melakukan eksplorasi kumpulan resipi di seluruh dunia, saya mencuba semuanya bersama untuk pertama kalinya. Nasib baik, saya dapat memperoleh semua perkara yang saya perlukan untuknya. Anda mungkin perlu melihat-lihat, tetapi mereka ada di luar sana. Dan ini merupakan cara yang sempurna untuk memulakan percutian St. Patrick & # 8217s Day.

Hidangan biasa untuk goreng Ulster termasuk (tetapi tidak terhad, kecuali berapa banyak yang anda boleh makan dalam satu hidangan): Roti soda, roti kentang, bacon Ireland, banger Ireland, telur goreng, tomato panggang, kacang, cendawan tumis, puding (putih atau hitam) dan mungkin roti bakar atau roti perang. Barangan lain seperti bubble and squeak dan barm brack juga dapat dilihat.

Padanan & Padanan

Anda boleh memasak mana-mana bahagian yang anda suka, serta berapa banyak. Saya tidak menyelesaikan cendawan dan di atas pinggan kerana saya melupakannya. Dan saya hanya menghidangkan roti bakar kerana saya akan membuat sejenis roti soda dalam beberapa hari dan hanya untuk satu hidangan. Makanannya murah hati pula. Sekiranya anda memasak daging dan sejenisnya, anda boleh mengekalkannya panas semasa anda menyelesaikannya.

Resepi Sarapan Pagi

    oleh Kate & # 8217s Recipe Box by Hezzi-D & # 8217s Books and Cooks oleh Jolene & # 8217s Recipe Journal oleh Cheese Curd In Paradise oleh Blogghetti oleh Karen & # 8217s Kitchen Stories
  • Sarapan Ulster Fry Ireland oleh Palatable Pastime by Culinary Adventures with Camilla by Simply Inspired Meals by A Kitchen Hoor & # 8217s Adventures by Sweet Beginnings

Kami berkongsi Resipi Dari Meja Makan Kami! Sertailah kumpulan kami dan kongsi resipi anda juga! Semasa anda berada, sertai papan Pinterest kami juga!


Goreng Ulster Tradisional

Goreng Ulster bermula pada zaman Victoria dan versi bahasa Inggeris dimasukkan ke dalam Buku Pengurusan Rumah Tangga Puan Beeton. Goreng Ulster biasanya dimakan pada waktu sarapan dan dianggap sebagai makanan terbaik untuk menyiapkan anda untuk bekerja seharian atau bermain. Ada juga kepercayaan bahawa itu adalah penawar yang baik untuk mabuk. Di Ulster, kebanyakan restoran dan pub kini menghidangkan ulster goreng pada bila-bila masa sepanjang hari.

Puding hitam biasanya dimasukkan ke dalam ulster goreng dan dibuat dari darah babi, oatmeal, lemak babi, rempah-rempah, dan bawang, yang terbungkus dalam kulit sosis. Ini adalah rasa yang diperoleh dan sebilangan orang lebih suka puding putih, yang serupa tetapi tidak mengandungi darah. Puding putih, bagaimanapun, secara tradisional bukan merupakan bahagian dari Ulster Fry.

Variasi wilayah dikenali sebagai Bahasa Inggeris Penuh, Bahasa Skotlandia Penuh, atau Bahasa Ireland Penuh dan terdapat perbezaan di antara keduanya. Sarapan Inggeris dan Scotland akan merangkumi kacang panggang dan kadang-kadang cendawan. The Full Irish merangkumi puding putih.

Jumlah Masa Di Bawah Satu Jam

Bahan-bahan

  • 2 sudu besar minyak canola (gunakan lebih banyak jika diperlukan)
  • 2 sosej daging babi
  • 2 keping bacon
  • 1 biji tomato
  • 1 Soda Farl
  • Roti Kentang Ireland
  • Puding hitam
  • 2 biji telur

Arahan

Hidupkan oven pada suhu terendah untuk memanaskan pinggan. Panaskan sedikit minyak dalam kuali besar dengan api kecil. Kemudian tusuk sosej dengan garpu dan masak dengan lembut, sesekali dipusingkan, hingga warnanya baru. Masukkan daging ke dalam loyang dan goreng hingga garing tetapi tidak hangus. Angkat sosej dan daging ke dalam pinggan hangat di dalam ketuhar dan tutup dengan kertas dapur.

Potong tomato separuh dan masukkan ke dalam kuali. Potong soda farl separuh dan goreng dalam sisa lemak bacon. Masukkan roti kentang dan teruskan memasak cukup lama agar roti kentang berwarna coklat di luar dan tetap lembut di tengah dan soda farl untuk menyerap rasa bacon yang enak. Angkat ke ketuhar agar tetap suam. Hiriskan puding hitam. Goreng dengan cepat dan letakkan di dalam ketuhar.

Bersihkan loyang dengan lap cepat tuala kertas. Masukkan baki minyak ke dalam kuali.

Hancurkan telur ke dalam kuali dan tambahkan satu sendok teh air, kemudian tutup periuk. Air akan menghasilkan wap dan memasak bahagian atas telur. Sebelum anda mengetahuinya, telur akan siap pada saat anda meletakkan sisa Ulster Fry ke pinggan hangat yang bersih. Hidang.


Ireland: Ulster Fry (10 Mac 2008)

Sepupu untuk sarapan Ireland atau "Irish penuh", Ulster Fry mungkin merupakan hidangan tunggal yang paling berkait rapat dengan Ireland Utara.

Walau bagaimanapun, terdapat beberapa perbezaan penting antara Fry dan Full Irish. Secara rasmi, Fry tidak mengandungi apa-apa yang tidak boleh digoreng dengan lemak bacon. Ini bermaksud bahawa bahan-bahan yang telah dimasukkan dari penggorengan Ireland dan Inggeris wilayah lain (seperti kacang panggang) tidak termasuk dalam Fry.

Ulster Fry disediakan di seluruh Utara untuk sarapan dan (di kafe dan restoran kasual) sebagai hidangan makan tengah hari dan makan malam. Pulau ini hampir sama dengan konsep "sarapan sepanjang hari". The Fry dimaksudkan untuk memikat dan besar, dan sebarang usaha untuk menjadikannya dalam bentuk kalori rendah akan gagal, kerana ramuan (kecuali untuk kentang farl dan soda farl) sudah terlalu tinggi kolesterol untuk memanggang mereka untuk membuatnya banyak perbezaan jika anda akan memakannya sekaligus. Kunci untuk menjaga Ulster Fry daripada membahayakan kesihatan jantung atau pinggang anda adalah dengan tidak memakannya setiap hari, atau bahkan setiap minggu. Tetapi jika anda akan berjaya, jadikan ia dengan cara kuno.

Ini adalah daftar ramuan asas tanpa Ulster Fry tidak asli. Mereka adalah:

  • Rasher bacon / bacon yang berair
  • Sosej (biasanya jenis yang disebut di pulau-pulau ini sebagai "chipolata")
  • Puding hitam (sosej Ireland yang mengandungi darah, sebutir seperti gandum atau barli, dan pelbagai rempah)
  • Telur (roti wajan berasaskan kentang, digulung menjadi bulatan dan dipotong menjadi empat, kemudian dipanggang) (roti soda yang dibakar di atas wajan, juga di tempat: "farl" adalah kata lama untuk suku)

Bahan-bahan lain yang kadang-kadang terlibat, baik sebagai hiasan atau elemen sarapan pagi daerah lain yang telah masuk ke dalam persamaan dari luar, adalah puding putih (sosis seperti puding hitam tetapi tanpa darah), tomato, cendawan, dan roti goreng .

Menjadikan Fry yang berjaya adalah latihan logistik, kerana pelbagai bahan memerlukan masa memasak yang berbeza. Anda perlu mengetahui terlebih dahulu berapa banyak tetamu yang anda hadapi. Untuk setiap pemakan goreng, anda memerlukan:

  • Sekurang-kurangnya satu telur: dua jika tetamu anda adalah dua telur
  • Dua keping daging (lebih banyak jika dikehendaki)
  • Satu potong puding hitam: satu potong puding putih, jika anda juga membuatnya
  • Sebiji farl kentang
  • Satu roti soda farl (Catatan: anda mungkin boleh membuatnya menggunakan roti soda gaya kek yang dihiris, tetapi ia tidak akan berfungsi juga. Juga: The Fry menggunakan roti putih, bukan roti gandum.)
  • Separuh tomato yang dihiris jika anda mengganggu tomato (sesetengah orang tidak)

Sebaik sahaja anda memperoleh bahan-bahan anda dan menyediakan semuanya, anda boleh memulakannya dengan menggoreng daging dalam kuali yang berat (besi tuang adalah yang terbaik), kerana anda memerlukan lemaknya untuk menggoreng semua yang lain. (Seorang tukang masak tempatan dengan akses untuk lemak akan menyegarkan kuali dengan itu, jika perlu. Walau bagaimanapun, tidak ada yang melihat hidung mentega Ireland yang baik dalam konteks ini jika lemak dagingnya rendah. Tetapi beberapa tukang masak Utara hanya akan berkata, "Anda tidak cukup menggoreng daging. ")

Mula-mula, panaskan oven anda ke suhu "menahan" yang rendah - katakan 100F / 50C - dan sediakan pinggan tertutup untuk memastikan pelbagai bahan tetap panas semasa anda bekerja dengan yang berikutnya.

Setelah menggoreng daging, angkat dari kuali ke pinggan tertutup dan terus suam. Kemudian goreng sosej dalam lemak bacon. (Tusuk terlebih dahulu supaya tidak pecah semasa menggoreng.) Setelah selesai dan dibawa ke piring tertutup hangat, goreng irisan puding hitam (dan jika anda menambahkannya, puding putih.) Setelah puding hirisan selesai, angkat ke piring pemanasan dan goreng roti kentang dan roti soda. Kemudian, setelah selesai, masukkan ke dalam pinggan pemanasan dengan yang lain, dan goreng telur atau telur.

Letakkan telur di atas pinggan yang telah dihangatkan dan susun daging dan roti goreng di sekelilingnya. Hidangkan dengan sos coklat tajam (Sos HP versi Inggeris / Ireland, kini terdapat di beberapa bahan makanan Amerika Utara, sangat sesuai), garam dan lada, dan teh sarapan Ireland yang panas.

Mengenai mencari bahan mentah: Sebilangan ramuan Fry agak khusus. Bagi orang Amerika Utara, bacon standard akan berfungsi dengan baik - ia tidak sama dengan rasher bacon Ireland, tetapi boleh diterima dengan sempurna.

Resipi dan teknik membuat soda farl boleh didapati di halaman roti soda kami. Resipi farl kentang ada di sini.

Mencari puding hitam dan putih kadang-kadang boleh menjadi cabaran di AS (lebih kurang di Kanada, di mana tradisi sarapan Inggeris / Ireland agak lebih baik diwakili, terutama di rantai yang berpusat di Inggeris seperti Marks & amp Spencer). Nasib baik, beberapa rantai pasar raya mewah di pasar utama AS mula membawa puding hitam dan kadang-kadang bahkan puding putih, baik buatan tempatan atau import. Sekiranya anda mempunyai salah satu rantai mewah ini di dekatnya, perlu diperiksa untuk mengetahui sama ada mereka mempunyai salah satu nama puding Ireland yang hebat seperti Clonakilty. (Juga, jika anda cukup bernasib baik kerana mempunyai kedai khusus di dekat anda yang mengendalikan makanan Ireland atau Inggeris, anda mungkin melihat sama ada mereka boleh memesan puding hitam untuk anda.)


Tonton videonya: Yummy Crispy Pork Frying Recipe - Crispy Pork Cooking - Cooking With Sros (Januari 2023).