Resepi baru

Resipi jambalaya selatan selatan

Resipi jambalaya selatan selatan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepi
  • Bahan-bahan
  • Makanan Laut
  • Ikan
  • Ikan putih
  • Ikan Monkfish

Rasa tomat pedas dan aroma hidangan nasi mudah ini menjadikannya sangat menarik. Ikan monkfish lembut, udang berair dan banyak sayur-sayuran digabungkan untuk membuat makanan yang seimbang dan lengkap.

9 orang membuat ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 4

  • 3 sudu besar minyak zaitun
  • 1 bawang besar Sepanyol, dicincang halus
  • 2 ulas bawang putih, cincang halus
  • ½ kepala saderi, dicincang halus dan daun disediakan untuk hiasan
  • 1 lada merah, disedek dan dicincang
  • ½ sudu kecil serbuk cili, atau secukup rasa
  • 1 sudu kecil jintan tanah
  • Beras panjang 225g
  • 2 tin 400g tomato cincang
  • 1 sudu besar thyme segar cincang atau 1 sudu kering
  • 300g fillet monkfish berkulit, potong menjadi 4 keping
  • 8 udang harimau mentah yang dikupas, kira-kira 75g keseluruhannya
  • 2 sudu besar pasli segar cincang
  • UNTUK MENYEDIAKAN 1 lemon, potong panjang menjadi 4 baji

KaedahPersiapan: 30min ›Masak: 40min› Sedia dalam: 1jam10min

  1. Masukkan minyak ke dalam penggorengan besar dan panaskan dengan lembut. Masukkan bawang, bawang putih, saderi, lada merah, cili dan jintan. Masak, kacau dengan kerap, selama 10-12 minit sehingga lembut. Masukkan nasi dan masak, kacau, selama 2 minit.
  2. Toskan tomato ke dalam ayak di atas jag atau mangkuk penyukat. Simpan jusnya, kemudian masukkan tomato ke nasi. Taburkan ke atas thyme, kacau rata dan kecilkan api sedikit.
  3. Masukkan jus tomato hingga 1 liter dengan air mendidih, tuangkan ke dalam kuali dan kacau rata. Didihkan, kemudian kecilkan api, tutup periuk dengan penutup sedikit terbuka, dan reneh perlahan selama 10 minit.
  4. Musim nasi secukupnya, kemudian letakkan kepingan monkfish di atas. Teruskan memasak, ditutup sebahagian seperti sebelumnya, selama 5 minit. Kacau nasi dengan teliti dan balikkan ikan monkfish, kemudian masukkan udang. Sebungkus tutup periuk lagi dan masak selama 5 minit lagi atau sehingga udang berubah menjadi merah jambu, kepingan monkfish dimasak, dan nasi lembut. Hidangan mestilah lembap, tidak kering.
  5. Keluarkan dari api, tutup rapat dan biarkan selama 5 minit. Sebarkan daun saderi dan pasli ke atas dan hidangkan dengan bancuhan lemon untuk memerah.

Hujung tukang masak

Sekiranya anda tidak menemui udang harimau mentah, anda boleh menggunakan udang kupas yang dimasak. Tambahkan pada akhir memasak hanya untuk memanaskan, sebelum anda membiarkan pinggan berdiri sebelum disajikan.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(1)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (1)

Salah satu hidangan saya yang lebih baik - perlu merendahkan lada, tetapi sekali betul rasa melengkapkan ikan. Mengganti salah satu jenis ikan dengan Ayam juga berfungsi.-16 Jan 2012


Resepi Ayam dan Sosej Jambalaya

Jambalaya adalah ciri khas masakan Creole. Ini adalah hidangan serba boleh yang menggabungkan nasi yang dimasak dengan pelbagai bahan yang boleh merangkumi tomato, bawang, lada hijau dan hampir semua jenis daging, unggas atau kerang. Hidangannya berbeza-beza dari tukang masak hingga memasak. Ada yang berpendapat nama itu berasal dari perkataan Perancis jambon, bermaksud ham, ramuan utama dalam banyak jambalaya pertama. Nasi adalah makanan utama dalam banyak hidangan Creole. Kami telah menyediakan resipi ini sebagai makanan malam minggu, supaya anda dapat menikmati hidangan istimewa Creole yang selesa ini walaupun anda mempunyai jadual yang sibuk kerana anda boleh menikmati makanan yang memuaskan. Resipi ini memerlukan paha ayam yang mesra bajet serta sosej salai, dua bahan yang diperlukan untuk memberikan rasa yang mendalam pada hidangan. Panggang nasi selama beberapa minit sahaja bersama bawang, lada, dan perasa tumis, kemudian masukkan kuah ayam, tomato, ayam dan sosis. Biarkan mendidih lebih kurang 20 minit. Tambahkan sebungkus roti berkerak hangat, dan dalam waktu kurang dari satu jam, anda dapat menyajikan makan malam Creole tradisional dan lazat untuk keluarga anda.


Artikel Makanan

Mentega. Boom. Sekarang anda memahami sedikit tentang Deep South. Mentega goreng. No. Itu terlalu jauh.

Maksudnya adalah, apabila seorang tukang masak dari selatan memutuskan untuk memasak, dia bermaksud. Tidak ada dilly-dallying dengan pengurangan lemak dan gula dan pastinya tidak ada yang akan mula mengurangkan garam dan rasa. Masakan dari Deep South mencerminkan masa ketika makanan adalah mengenai keluarga, keselesaan dan penyayang yang lambat dimasak.

Sebelum menyelami sajian masakan dari selatan yang dalam, biarkan & # 8217 memecah apa sebenarnya Deep South. Deep South merujuk kepada bahagian selatan dan timur Amerika Syarikat. Walaupun terdapat beberapa perdebatan mengenai negara mana yang sebenarnya merupakan wilayah Selatan Selatan, kawasan ini pasti merangkumi Louisiana, Georgia, Alabama dan Louisiana.

Masakan Deep South sangat dipengaruhi oleh masakan dari seluruh dunia termasuk dosis besar Acadian yang dengan sendirinya adalah campuran Perancis, Amerika Asli, Afrika, dll. Selain pengaruh dari seluruh dunia adalah pengaruh dari apa sebenarnya terdapat di dalam negara.

Bahan makanan seperti jagung dan labu banyak dimakan dalam makanan kerana ia banyak terdapat di dalam negara.

Stik Goreng Ayam

Ramuan khas ini mewakili banyak kemerosotan Deep South. Oleh itu, anda merasa seperti makan ayam dan anda merasa seperti makan stik, jadi apa yang anda buat? Sekiranya anda berada di selatan, anda akan membuat stik anda seperti ayam anda untuk mendapatkan yang terbaik dari kedua-dua dunia. Ini bermaksud anda membiakkan stik anda dan kemudian menggorengnya seperti yang anda lakukan pada ayam. Biasanya potongan yang digunakan untuk stik goreng ayam adalah stik bulat atau chuck. Stik dihidangkan dengan kuah berkrim di atas.

Rebusan berperisa ini mempunyai ciri-ciri hidangan serupa yang berasal dari Sepanyol dan juga Perancis. Jambalaya adalah gabungan daging, nasi, stok dan makanan laut yang lazat. Versi hidangan Creole merangkumi tomato sementara versi Cajun tidak & # 8217t. Kombinasi ramuan dalam jambalaya boleh berbeza dari memasak hingga memasak yang menjadikannya satu cara yang baik untuk menggunakan semua jenis bahan yang anda ada di dalam peti sejuk anda. Jambalaya dipandang sebagai hidangan yang enak untuk dinikmati dalam perjumpaan besar. Rasanya yang enak adalah hasil dari proses memasak yang perlahan dan sedikit masakan Selatan.

Collard Greens

Hidangan super hijau ini cukup popular kerana ia dimasak secara tempatan dan mudah dimasak (anda boleh membuatnya sukar jika anda mahu). Green collard sering digabungkan dengan sayur-sayuran lain seperti lobak atau bayam serta sejenis protein haiwan seperti ham. Mereka dimasak dengan kompor dan sering disajikan dengan hidangan lazat lain seperti stik goreng ayam yang disebutkan di atas. Ngomong-ngomong, sayur collard adalah sumber Vitamin K dan C yang hebat serta sumber serat yang baik sehingga & # 8217 akan membantu anda mengimbangi steak ayam itu.

Keistimewaan yang lazat ini sama seperti Selatan yang anda dapat. Okra bukan berasal dari AS. Sayuran tersebut kemungkinan dibawa ke Amerika Syarikat pada abad ke-19. Sayuran tumbuh dengan rapi di Asia dan di Timur Tengah dan juga menuju Afrika beberapa ratus tahun yang lalu. Populariti okra hari ini dikaitkan dengan akar Afrika yang kuat di selatan & # 8217. Salah satu cara yang paling popular untuk memakan sayuran viscose ini adalah dengan menggulungnya dengan mencelupkannya ke dalam adunan dan menggorengnya & # 8211 hampir seperti goreng okra. Sebenarnya okra goreng boleh didapati di banyak restoran di Selatan. Cara lain yang popular untuk makan hidangan adalah di gumbo hidangan Perancis-Afrika yang merupakan rebusan yang sering mengandungi okra.

Ayam dan Ladu

Menu utama menu Selatan, baik di rumah dan ketika menjamu selera, ayam dan ladu adalah hidangan ringkas tetapi sedap.

Ayam direbus dalam air rempah, setelah dimasak ayam dikeluarkan dan potongan-potongan adunan dibuat dari tepung, pemendek dan air (atau susu) dijatuhkan ke dalam air yang sama. Kedua-dua barang yang sedap ini disatukan bersama untuk hidangan tradisional ayam dan ladu.

Dipercayai hidangan itu mempunyai akar Perancis. Hari ini ayam sering direbus dengan bawang dan saderi sementara versi tradisional tidak mempunyai sayuran sama sekali.

Tomato Hijau Goreng

Orang-orang ini betul-betul seperti apa, tomato hijau goreng adalah tomato yang belum dimasak dan dilapisi. Tomato Hijau Goreng Selatan sering dilapisi tepung jagung walaupun tepung akan dilakukan apabila perlu. Berkat hidangan khas ini, tomato indah yang tidak berpeluang masak kerana cuaca sejuk telah diberi tempat tinggal di pinggan makan. Walau bagaimanapun, kerana populariti hidangan ini, tomato hijau yang disajikan hari ini sering dipilih lebih awal daripada jadual. Tomato hijau lebih kuat daripada rakannya yang berwarna merah yang bermaksud lebih senang melapisi dan menggoreng. Ditambah lagi dengan rasa tomato hijau yang baik dengan luaran goreng yang renyah (ada yang mengatakan).

Sekiranya anda tidak mengenakan roti jagung lazat yang menyertai makanan gaya selatan anda, anda akan ditipu. Roti jagung terletak di selatan pokok yang anda dapat. Roti jagung, seperti namanya, adalah roti yang dibuat dari tepung jagung. Jagung banyak ditanam di rantau ini dengan penduduk asli Amerika memasukkan makanan jagung ke dalam masakan mereka sebelum peneroka Eropah tiba. Adalah dipercayai bahawa suku-suku asli Amerika tempatan yang pertama kali memperkenalkan tepung jagung kepada para peneroka. Peneroka kemudian menggunakan tepung jagung dalam hidangan yang biasanya menggunakan tepung & # 8211 dan di sana kita mempunyai permulaan roti jagung. Roti jagung boleh dibuat dengan pelbagai cara termasuk kaedah penaik tradisional serta mengukus atau versi kuali yang sangat popular.

Makanan Selatan jelas menepati selera sendiri. Rasa yang terdapat dalam hidangan Selatan tidak menjauhkan diri dari rasa berani dan juga hidangan yang menjauhi lemak dan kekenyangan. Sekiranya anda mencari makanan dengan selesa, anda boleh menyajikan gaya keluarga berbanding masakan selatan di mana ia berada. Kesederhanaan kaedah memasak dan kesederhanaan dalam teknik sama sekali tidak sama dengan kesederhanaan dalam rasa. Anda & # 8217 perlu pergi ke Selatan untuk mengetahui & # 8211 dan jika anda dapat tempat duduk di meja Mama & # 8217 & # 8211 anda & # 8217 akan terpikat.


Cara Membuat Jambalaya:

Awas! Saya & # 8217 telah mengedit kaedah ini sejak pertama kali menyiarkan resipi ini pada tahun 2014. Bahan-bahannya sama & # 8212 Saya baru sahaja mengubah susunan perkara sedikit.

Seterusnya, mari & # 8217s membincangkan cara membuat jambalaya. Cukup & # 8230

  1. Tumis ayam dan sosej. Tumis sehingga ayam masak dan sosej berwarna keperangan. Kemudian pindahkan ke pinggan bersih dan ketepikan.
  2. Tumiskan sayur-sayuran. Tumis bawang, lada belimbing, saderi, jalapeño dan bawang putih hingga lembut.
  3. Masukkan beras, cecair dan perasa. Masukkan beras yang belum dimasak, stok ayam, tomato hancur, perasa Cajun / Creole, thyme, cayenne dan daun salam. Beri segalanya dengan baik.
  4. Tutup dan masak. Kemudian masak selama 25-30 minit, pastikan mengacau campuran setiap 5 minit atau lebih (untuk mengelakkan terbakar) sehingga nasi hampir lembut.
  5. Masukkan okra dan udang. Dan masak selama 5 minit terakhir, sehingga udang berwarna merah jambu dan legap. Masukkan ayam dan sosej semula.
  6. Rasa dan musim. Musim jambalaya dengan garam dan lada (dan perasa Cajun / Creole tambahan, jika diperlukan) secukup rasa.
  7. Hidangkan suam. Hiaskan dengan topping yang anda mahukan!


Bukan mengejutkan bahawa gumbo dan jambalaya boleh disalah anggap satu sama lain. Namun, mereka berbeza dengan beberapa cara. Gumbo adalah rebusan pekat yang menggunakan agen pemekat seperti roux, tepung yang dimasak dalam lemak, dan berkas, yang juga memberikan rasa pada hidangan. Gumbo disajikan di atas nasi sementara Jambalaya adalah hidangan satu periuk di mana nasi dimasak bersama bahan-bahannya. Sekiranya anda ingin mencuba resipi gumbo, anda boleh merujuk kepada resipi Gumbo Ayam dan Makanan Laut kami dan mencubanya.

Copycat Popeye yang sebenar, rasa jambalaya yang kaya dan enak. Membuang udang atau lada belanda akan menambahkan sentuhan Selatan. Ini adalah resipi hebat untuk mempersiapkan Mardi Gras atau sesuatu yang menarik perhatian keluarga anda.


Cajun Jambalaya Klasik

Sekarang ini terdapat beberapa perkara yang saya pasti tahu. Krismas sudah berakhir dan saya & # 8217m lebih daripada bersedia untuk berehat sebentar dari gula-gula dan makan makanan sebenar, dan saya & # 8217m bersedia untuk beberapa tulang rusuk yang melekat makanan keselesaan panas untuk menghangatkan saya dari cuaca yang sangat sejuk ini yang kami & # 39; s di sini di Kentucky . Setelah membincangkan keinginan dan keperluan saya untuk makanan selesa bersama suami saya, Don, dia mendapat penyelesaian yang sempurna. Jambalaya! Saya biasanya tukang masak di dapur kami kecuali Jambalaya, dan Don menyuruh saya menyerahkan yang ini kepadanya.

Adakah anda pernah menikmati makan Jambalaya? Sekiranya anda tidak & # 8217t, anda mungkin berminat mengetahui terdapat dua jenis Jambalaya & # 8230 Creole dan Cajun. Kedua-duanya sama lazat tetapi ada yang lebih suka yang lain daripada budaya, atau citarasa mereka. Tidak ada yang benar-benar mengetahui asal usul Jambalaya. Dipercayai oleh beberapa perkara itu Creole Jambalaya adalah hasil dari beberapa kumpulan etnik, Perancis, Afrika dan Caribbean, yang berkumpul berabad-abad yang lalu di New Orleans. Ia percaya bahawa Cajun Jambalaya berasal dari Perancis dan Sepanyol melalui Southwest Louisiana. Anda mungkin tertanya-tanya apa perbezaan antara keduanya.

Creole & # 8211 Creole Jambalaya menggunakan lebih banyak tomato dan kurang rempah. Sayuran dan daging dimasak bersama, diikuti dengan penambahan tomato, kaldu dan nasi. Setelah bahan-bahan selesai dimasak, nasi akan mempunyai warna kemerahan dari tomato. Versi ini juga dikenali sebagai & # 8220red & # 8221Jambalaya dan lebih dominan di New Orleans, walaupun kedua-dua jenis ini popular di sana sekarang.

Cajun & # 8211Versi Cajun menggunakan lebih banyak rempah dan tanpa tomato. Daging yang dilapisi rempah dimasak terlebih dahulu, membiarkannya menjadi coklat, diikuti dengan penambahan sayur-sayuran dan terakhir penambahan nasi dan kaldu. Daging coklat menambah rona coklat ke dalam kuah dan nasi dan versi ini juga dikenali sebagai & # 8220brown & # 8221 Jambalaya. Versi ini mempunyai lebih banyak rasa smokey. Cajun Jambalaya terkenal di bahagian Southwest Louisiana & # 8230a di Louisiana yang dihuni oleh orang Cajun.

Walaupun saya pasti & # 8217 akan benar-benar puas dengan kedua-dua jenis Jambalaya, Don lebih suka memperbaiki Cajun. Itu sesuai dengan saya. Saya tidak perlu memasak, dan saya dapat menikmati makanan panas yang panas sambil meringkuk di sofa sambil melihat ke luar tingkap ketika kesejukan dan salji. Tiada aduan di sini!


Gautreau memasak nasi di dalam air, tetapi ayam atau daging babi yang digunakan dalam setiap resipi lain adalah pilihan yang lebih sedap, ditambah dengan jus dari kepingan ayam yang perlahan. Tomato, tentu saja, membawa cairan mereka sendiri, dan Cook's Illustrated juga muncul dalam beberapa jus kerang dengan alasan bahawa ia "mengeluarkan rasa manis udang", tetapi penguji tidak yakin, mendakwa ia menjadikan rasa jambalaya mereka sedikit "palsu ... seperti kiub stok ". Walau apa pun, jus kerang sangat sukar dijumpai di sini - saya akhirnya perlu mencairkan cecair dari balang kerang - jadi jika anda merindui rasa yang lebih sedap, goncang sos ikan atau sedikit pes ikan teri akan mempunyai kesan yang serupa.

Cajun jambalaya, saya boleh dipercayai, semestinya agak kering, bahkan sedikit kecoklatan di bahagian bawah, yang mengesampingkan tekstur yang lebih lembut dan lebih basah dari versi kreol ini menggunakan tomato (Oliver menasihati tukang masak untuk mencari konsistensi "bubur").

Nasi yang paling lembut dan gemuk berasal dari Gautreau, yang memakaikan nasi sebelum mengukus dalam kuali yang tertutup rapat, dan kemudian membiarkannya duduk selama 10 minit sebelum disajikan, kaedah yang saya cenderung untuk menyalin secara borong. Berhati-hatilah untuk tidak mengaduk nasi terlalu kerap semasa memasak, atau ia akan mulai pecah menjadi bubur: seperti di laman web Gumbo Pages, "putar dan jangan kacau setelah nasi ditambahkan" dan "hanya dua atau tiga kali" kebanyakannya.


Jambalaya

Masak sosej dalam minyak panas dalam ketuhar Belanda di atas api sederhana-tinggi, kacau sentiasa, 5 minit atau sehingga kecoklatan. Keluarkan sosej dengan sudu berlubang.

Masukkan bawang dadu dan 7 bahan seterusnya ke dalam sapuan panas & tumis 5 minit atau sehingga sayur-sayuran lembut. Kacau tomato, 3 bahan seterusnya, dan sosej. Didihkan dengan api yang tinggi. Tutup, kecilkan api hingga sederhana, dan didihkan, kacau sekali-sekala, 20 minit atau sehingga nasi lembut.

Kacau udang dan masak 5 minit atau sehingga udang bertukar menjadi merah jambu. Kacau pasli. Hidangkan dengan segera.

Untuk Membekukan: Sediakan resipi seperti yang diarahkan. Garis bawah dan sisi pinggan mangkuk 13- x 9 inci dengan aluminium foil tugas berat, membolehkan 2 hingga 3 inci meluas di atas sisi dengan jambalaya. Tutup dan beku. Untuk menghidangkan, keluarkan kerajang, kembalikan kaserol ke penutup pinggan asli dan cairkan di dalam peti sejuk 24 jam. Biarkan pada suhu bilik 30 minit. Bakar pada suhu 350 & deg hingga dipanaskan.


Creole Vs. Cajun Jambalaya

Cajun jambalaya disebut sebagai jambalaya coklat kerana asal usulnya di Lousiana. Bahan-bahannya termasuk sosej andouille salai yang & # 8217 & # 39; s berwarna hingga lemak direndam dalam periuk. Ia kemudian dimasak dengan bawang, saderi, dan lada belalai hijau dengan perasa dan nasi tradisional.

Dalam Masakan masakan kreol, pengenalan tomato dan udang mempunyai pengaruh dari penduduk Sepanyol, Perancis, Afrika. Hari ini, Creole jambalaya lebih popular daripada Cajun Jambalaya. Anda & # 8217 akan menemui restoran tempatan & # 8220red & # 8221 Creole Jambalaya dengan tomato lebih kerap daripada Cajun Jambalaya di New Orleans. Sebilangan besar penduduk tempatan yang saya kenal lebih gemar membuat jambalaya dengan penambahan tomato. Untuk resipi Cajun yang tidak berat pada tomato, cubalah ini Resepi Nasi Kotor yang asli.


Resepi: Jambalaya Sedap

Jambalaya & # 8211 Resipi Jambalaya TERBAIK & # 8212 dibuat dengan udang, ayam dan sosej Andouille, sayuran, nasi dan perasa Cajun zesty yang paling sedap. Jambalaya adalah salah satu ciptaan masakan Creole & terhebat. Pedas, sedap, dan sangat beraroma. Dari lorong tenusu hingga kedai roti, hasilkan bahagian ke lorong daging dan barang dalam tin, biasakan diri anda dengan semua kawasan di kedai runcit.

Terima kasih kepada Cidizens kami di Patreon yang membuat video ini. Ini adalah resipi Jambalaya yang sangat baik. Saya mengikutinya ke tee, kecuali saya menambah lebih banyak rempah daripada yang sepatutnya. Rumusan dan proses Jambalaya yang sempurna benar-benar merupakan puncak dari cadangan kecil yang saya temui dalam 5 tahun terakhir. Jambalaya kebetulan merupakan projek penyediaan akhir minggu, yang bermaksud anda mungkin memerlukan beberapa jam untuk melaksanakannya, tetapi setelah teknik anda habis, anda boleh memasak beberapa pesanan pada waktu tertentu untuk berkelah rumah atau mungkin untuk mempunyai lokasi yang sejuk untuk dimakan dari kotak ais dengan sesuka hati.

Dalam tutorial ini, Kami kemungkinan akan mendidik anda mengenai langkah-langkah yang harus dibuat Jambalaya untuk Ibu dengan ramuan sederhana, seperti restoran Cina. Saya Jambalaya resipi adalah yang terbaik di planet ini!

Saya juga boleh membimbing anda bagaimana memanfaatkan nasi kukus yang tersisa dan memastikannya menjadi makanan yang menyelerakan, murah, dan beraroma untuk keluarga anda!

Saya cuba menggunakan air yang lebih sedikit daripada biasa, yang telah disyorkan di tempat lain. Ia sedikit banyak membantu, tetapi pada kesempatan lain, saya terpaksa memasukkan lebih banyak air ketika quinoa sedang memasak. Kemudian, quinoa kering menyerap sejumlah besar pakaian yang saya sertakan kemudian.

Bolehkah saya membuat Jambalaya?

Sama ada anda tinggal sendiri atau ibu bapa yang aktif, mencari masa dan kehebatan untuk mengatur makan malam yang dimasak di rumah boleh menjadi tugas yang mencabar. Pada akhir masa yang panik, makan malam di luar atau membeli mungkin terasa seperti pilihan terpantas dan termudah. Tetapi makanan yang mudah dan diproses dapat mempengaruhi mood dan kesihatan anda.

Restoran biasanya menawarkan lebih banyak makanan daripada yang sepatutnya anda makan. Beberapa restoran menawarkan bahagian yang boleh menjadi 2-3 kali lebih besar berbanding dengan panduan diet yang disyorkan. Ini mendorong anda makan lebih banyak daripada yang anda lakukan di rumah, yang memberi kesan buruk kepada pinggang, tekanan darah, dan risiko diabetes.

Apabila anda menyediakan makanan anda sendiri, anda akan lebih memahami ramuannya. Dengan memasak sendiri, anda dapat memastikan bahawa anda dan isi rumah anda mengambil makanan berkhasiat baru. Ini akan membantu anda untuk tampil dan merasa lebih sihat, meningkatkan tenaga, menjaga berat badan dan marah, dan meningkatkan tidur dan ketahanan anda terhadap tekanan.

Anda boleh membuat Jambalaya menggunakan 22 ramuan dan 12 langkah. Inilah cara anda mencapainya.

Bahan-bahan Jambalaya:

  1. Sediakan 2 daun Bay.
  2. Ini & # 8217s 1 1/2 sudu kecil garam.
  3. Anda memerlukan 1 1/2 sudu kecil cayenne.
  4. Sediakan 1 1/2 sudu kecil oregano hancur.
  5. Sediakan 1 1/4 sudu kecil lada putih.
  6. Ini & # 8217s 1 sudu kecil lada hitam.
  7. Ini & # 8217s 1 sudu kecil thyme.
  8. Ini & # 8217s 3 ulas bawang putih, cincang.
  9. Ini & # 8217s 3 sudu besar lemak atau minyak.
  10. Ini & # 8217s 3 oz ham, cincang.
  11. Sediakan 2 sosej andouille, potong dadu.
  12. Anda memerlukan 2 biji bawang, potong dadu.
  13. Ini & # 8217s 4 tangkai saderi, potong dadu.
  14. Ini lada bel hijau, potong dadu.
  15. Sediakan 1 ketul ayam, potong dadu.
  16. Anda memerlukan 4 biji tomato, potong dadu.
  17. Sediakan 2 cawan stok makanan laut.
  18. Anda memerlukan 2/3 cawan sos tomato.
  19. Ini & # 8217s 2 cawan beras yang ditukar (seperti bapa saudara)
  20. Sediakan 1/2 lb udang mentah, kupas dan potong kecil.
  21. Ini mengandungi 10 oz tiram dalam minuman kerasnya, dicincang kasar.
  22. Anda memerlukan 3 biji bawang hijau, dihiris.

Saya suka makanan pedas, tetapi saya agak gementar untuk menghidangkannya esok untuk tetamu saya. Cajun Jambalaya & # 34brown jambalaya & # 34- tidak seperti Creole Jambalaya, versi ini tidak Kaedah paling mudah untuk mengingati perbezaan antara Jambalaya dan Gumbo adalah bahawa Jambalaya adalah, pada intinya, a. Slow Cooker Jambalaya ini adalah kaedah terbaik untuk menjadikan kegemaran New Orleans ini dengan usaha yang lebih sedikit! Ini sarat dengan udang, ayam, sosej, dan perasa Creole.

Jambalaya selangkah demi selangkah:

  1. Sediakan semua bahan sebelum tangan. Hidangan ini disatukan dalam beberapa bahagian, dan semuanya dapat membantu. Anda juga boleh duduk dan minum wain sambil memasak. Masukkan rempah dan bawang putih bersama. Masukkan ham dan sosej bersama. Masukkan bawang, saderi, dan paprika bersama. Masukkan udang dan tiram bersama ..
  2. Panaskan ketuhar hingga 350F.
  3. Cairkan lemak di atas api yang tinggi dalam oven Belanda 6qt. Saya suka menggunakan lemak itik atau lemak bacon. Tetapi jika anda ingin menggunakan minyak anda boleh ..
  4. Masukkan ham dan sosej dan tumis hingga mulai keperangan

Bentukkan rasa yang mendalam di Jambalaya ini dengan menumis trinity bawang, saderi, dan lada aromatik dalam tetesan andouille dengan ramuan, bawang putih, dan. Jambalaya adalah hidangan nasi, daging, dan sayur-sayuran yang popular yang dinikmati di Amerika Syarikat Tenggara, terutamanya di Louisiana. Jambalaya telah menjadi hidangan kegemaran turun temurun kerana harganya murah. Jambalaya adalah makanan pokok dan hidangan bertingkat di New Orleans, perkataan ini digunakan untuk menggambarkan lebih banyak daripada makanan. & # 34Sungguh jambalaya muzik yang hebat di festival ini. & # 34 Hidangan itu telah diwakili. Resipi Cajun jambalaya dari Hank Shaw.

Lebih murah untuk makan makanan segera berbanding Jambalaya

Pada pandangan pertama, nampaknya pengambilan di restoran makanan ringan lebih murah daripada membuat makanan buatan sendiri. Tetapi perkara itu jarang berlaku. Satu kajian dari School of Washington College of Community Wellness mendedahkan bahawa orang-orang yang bersiap di rumah umumnya lebih sihat daripada semua diet makanan tanpa perbelanjaan makanan yang lebih besar. Pemeriksaan lain mendapati bahawa koki di rumah biasa menggunakan lebih kurang $ 60 sebulan lebih sedikit makanan daripada orang yang makan lebih kerap.

Saya tidak tahu memasak Jambalaya

  • Sekiranya anda terintimidasi dengan pandangan mengatur makanan yang dimasak di rumah, penting untuk mempertimbangkan bahawa penyediaan bukanlah sains yang tepat.
  • Biasanya tidak dapat melepaskan unsur atau menukar faktor yang sangat penting dengan Jambalaya yang lain.
  • Cari di web atau dapatkan buku masakan ringkas untuk idea menu cepat.
  • Sama seperti perkara seperti itu, semakin banyak anda mempersiapkan diri, semakin tinggi anda. Walaupun anda seorang pemula di dapur, anda
    & # 8216 akan segera menguasai beberapa makanan yang cepat dan seimbang.

Resipi apa yang mesti saya gunakan untuk Jambalaya?

Minyak netral seperti canola, tumbuhan dan lemak kacang mempunyai bahan asap yang lebih tinggi, menjadikannya sangat sesuai untuk membakar ayam. Ketahui lebih lanjut mengenai memilih gas terbaik untuk menggoreng.

Apa yang mesti dan tidak mesti dilakukan semasa memasak Jambalaya

  • Pastikan setiap benda sejuk di dalam bekas atau beg yang boleh ditutup.
  • Daging khususnya mesti dibungkus dengan betul.
  • Roti bakar roti langsung dari peti sejuk, strategi anti pembaziran mendesak.
  • Ketahuilah bahawa perkara yang mempunyai kandungan air teratas, seperti selada, tidak akan sama seperti berikutan sejuk dan kemudian dicairkan.
  • Berusahalah untuk membekukan setiap perkara ketika mereka masih segar. Cairkan daging sapi sepenuhnya sebelum dimasak, tetapi makanan lain seperti roti untuk memanggang boleh dipanggang terus dari peti sejuk.
  • Jangan sekali-kali membekukan semula daging mentah yang telah dibekukan dan kemudian dicairkan & anda masih boleh membekukan daging panggang yang membeku ketika mentah.
  • Pastikan pembeku tidak dikemas sehingga lengkap sehingga udara tidak dapat beredar.

Kaedah untuk memulakan!

Mulakan dengan bahan segar dan seimbang. Memasak gula-gula manis seperti brownies, kek, dan kuki tidak akan menenangkan kesejahteraan atau pinggang anda. Begitu juga dengan memperkenalkan gula atau garam dalam jumlah yang berlebihan dapat mengubah makanan buatan rumah yang sihat menjadi yang buruk. Untuk memastikan diet anda enak dan juga enak, mulailah dengan komponen dan kualiti yang sihat dengan ramuan dan bukannya gula atau garam.

Stok stok. Bahan-bahan seperti bijirin, pasta, minyak zaitun penting, herba, tepung, dan kiub inventori adalah asas yang mungkin anda gunakan selalu. Menyimpan tin tuna, kacang, tomat dan beg sayur-sayuran berais di tangan mungkin bermanfaat dalam menggegarkan makan malam cepat ketika anda terpaksa.

Beri kelonggaran kepada diri sendiri. Sudah semestinya membakar beras atau memasak sayur-sayuran. Selepas beberapa percubaan, ia akan menjadi lebih mudah, cepat, dan lebih enak!