Resepi baru

Kek plum dan kayu manis

Kek plum dan kayu manis


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

kek yang sangat sedap dan wangi ... jadi musim luruh!

  • 6 putih telur (saya tinggal beberapa putih telur)
  • 6 lg tepung
  • 6 lg gula tepung (tentu anda juga boleh menggunakan batuk)
  • 3 lg koko hitam
  • 50 l minyak bunga matahari
  • 1/2 kg plum masak
  • pala tanah hujung pisau
  • serbuk kayu manis

Hidangan: 10

Masa persediaan: kurang dari 60 minit

PENYEDIAAN resepi Kek plum dan kayu manis:

Basuh plum dengan baik dan angkat bijinya. Masukkan ke dalam mangkuk dan masukkan satu sendok makan gula tepung dan secubit pala dan kayu manis.

Pukul putih telur, kemudian masukkan gula tepung dan pukul hingga putih telur mengeras dan menjadi meringue.

Masukkan sedikit tepung dan campurkan dengan sudu hingga ringan sehingga semua tepung dimasukkan.

Bahagikan komposisi menjadi dua mangkuk dan satu lagi masukkan koko dan gaul rata. Sediakan bentuk penaik yang kita gemuk dengan mentega dan taburkan sedikit tepung. Tuangkan komposisi koko ke dalam acuan dan ratakan. Kami teruskan dengan komposisi putih yang lain dan tuangkan ke atas yang hitam. Letakkan plum di atas. Bakar (dipanaskan) selama lebih kurang 40 minit. Angkat, taburkan sedikit kayu manis dan biarkan sejuk.


Kek plum dan adunan hancur

Kek dengan plum dan adunan hancur adalah salah satu resipi masakan yang saya ingin buat sejak sekian lama, tetapi selalu berlaku: Saya menulis resipi pada semua jenis kepingan dan kerajang, di mana saya ambil dan kemudian saya melupakannya . Syukurlah, pada kesempatan pembersihan musim luruh di dalam beg (hanya seorang wanita yang dapat memahami apa yang sebenarnya berlaku dalam beg wanita lain) Saya menjumpai resipi itu dan saya berkata & # 8220 sekarang atau tidak pernah! & # 8221. Pasarnya penuh dengan plum dengan harga yang sangat baik (kira-kira 2 kg kg) dan anda pasti mempunyai sisa bahan di dalam rumah sepanjang masa.

Bahan-bahan meja:
& # 8211 100g mentega cair
& # 8211 500g tepung
& # 8211 100g
& # 8211 sampul ragi kering
& # 8211 satu atau
& # 8211 200ml susu suam
& # 8211 2 bungkus gula vanila
& # 8211 saluran garam

Saya memasukkan semua bahan ke dalam mangkuk pengadun KitchenAid dan dicampurkan selama kira-kira 3-4 minit, sehingga saya mendapat adunan yang agak pekat, homogen dan tidak melekit. Saya membiarkan doh naik selama 30 minit, kemudian saya menyebarkannya di atas pinggan yang dilapisi tepung dan saya meletakkannya di dalam dulang 20x30cm, dilapisi dengan kertas pembakar.

Di atas doh saya meletakkan 1.5 kg plum, dipotong separuh, dengan biji dikeluarkan. Saya menekan sedikit plum, sehingga sesuai dengan adunan, kemudian saya bubuh dengan 3 sudu gula merah dan 2 sudu besar kayu manis.

Untuk adunan yang dibakar Saya mencampurkan 300g tepung, sebungkus mentega (200g), 150g gula dan satu sudu teh esen vanila. Saya mencampurkannya selama kira-kira 3 minit dengan pengadun KitchenAid, pada kelajuan tinggi, sehingga saya mendapat adunan keras, agak rapuh. Saya memecahkan kepingan doh dan menaburkannya ke atas plum, kemudian saya meletakkan dulang di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah, 30 minit.

Kuihnya sangat enak dan segar dari oven, tetapi juga setelah sejuk sedikit. Setelah sejuk, anda boleh menumisnya dengan gula tepung vanila, dicampur dengan sedikit kayu manis. Ini adalah kek yang sangat wangi, konsisten dan cukup besar untuk keluarga dan tetamu yang besar. Anda boleh mengganti prun dengan epal parut dan dicampurkan dengan sedikit gula dan kayu manis, ceri kompot, nektarin, dll. Sekiranya anda menghidangkan kek panas, baru dikeluarkan dari oven, anda boleh meletakkan segelas ais krim vanila di atasnya. Semoga anda menjadi yang terbaik!


Bahan yang diperlukan untuk kek plum dan aising karamel

Untuk meja yang anda perlukan:

- satu sudu teh kayu manis

- satu sudu teh pala

- satu sudu teh baking soda

- 20 biji plum, potong separuh.

Untuk pulut, anda memerlukan bahan berikut:

- seperempat sudu teh baking soda

- jus setengah lemon.

Mengenai langkah-langkah yang harus diikuti untuk menyiapkan kek plum dengan aising karamel, berikut ini:

Panaskan oven hingga 180 darjah Celsius, dan sementara suhu mencapai tahap yang diperlukan, campurkan tepung, gula, rempah, baking soda dan garam dalam mangkuk. Kemudian masukkan susu, minyak, vanila dan telur. Campurkan semuanya dengan pengadun dan masukkan plum. Tuangkan adunan ini ke dalam dulang yang dilapisi kertas penaik dan masukkan ke dalam ketuhar selama 35-45 minit.

Sementara itu, sediakan aising, campurkan mentega, susu, gula, baking soda dan jus lemon dalam kuali panas selama tiga hingga empat minit, sehingga berubah warna.

Akhirnya, apabila kek dibakar, keluarkan dari oven dan tusuk di tempat dengan tusuk gigi, untuk melepaskan tekanan dari adunan. Tuangkan ais di atasnya dan biarkan sejuk.

Kek plum dengan aising karamel ini adalah pilihan yang tepat untuk makanan ringan bermusim yang manis, tanpa mengira majlis atau waktu seharian. Sama ada anda menikmatinya pada waktu pagi, dengan kopi aromatik, atau menyajikannya selepas makan tengah hari, rasanya pasti akan menggembirakan anda.


Kek plum kaca

Plum segar langsung dari pokok atau hiasan pada kek, atau dari kompot, selai, selai, menawarkan pelbagai selera yang memanjakan. Plum, selain rasa masam manisnya, juga mempunyai pelbagai warna seperti: biru, ungu, merah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan kek (kira-kira 12 keping):

Untuk adunan: 300 g tepung, 100 g gula, 10 g serbuk penaik, 10 g gula vanila, 1 serbuk garam, 2 telur, 150 g mentega.

Untuk pengisiannya: 500-700 g plum (tanpa biji), 100 g gula, kulit parut 1 lemon, kayu manis secukup rasa, 30 g pati makanan.

Untuk lapisan gula: 300 g gula tepung, 2-3 sudu rum, atau 2 esen rum, badam bakar.

Dalam mangkuk masukkan tepung dan campurkan dengan serbuk penaik, kemudian buat bulatan di mana anda menambah mentega sejuk yang dipotong dadu. Uleni dengan tangan anda sehingga anda membentuk doh yang sedikit berpasir, kemudian masukkan gula vanila, serbuk garam dan telur dan teruskan mencampurkan sehingga adunan terbentuk. Doh yang dihasilkan dimasukkan ke dalam kerajang makanan dan dibiarkan sejuk (di dalam peti sejuk selama kira-kira 1 jam).

Setelah dikeluarkan dari peti sejuk, ia dibahagikan kepada 2 keping. Sebahagian doh dengan penggulung diregangkan dan diletakkan di dalam dulang bulat dengan diameter 26 cm. Biarkan sisa adunan di dalam peti sejuk. Doh hendaklah sedikit dinaikkan di tepi bulatan kira-kira 3-4 cm dari pangkal. Ia ditusuk dari tempat ke tempat dengan bantuan garpu dan kemudian dimasukkan ke dalam ketuhar lebih kurang. 15-20 minit pada suhu 180 ° - 200 ° C.

Plum yang dipotong separuh dicampurkan dengan gula dan dibiarkan selama kira-kira 30-50 minit dalam ayak untuk disalirkan dengan baik. Dari jus yang terbentuk dari plum, kira-kira 250 ml dicampurkan dengan pati makanan, kayu manis dan kulit 1 lemon.

Setelah doh dikeluarkan dari oven dan dibiarkan sejuk, tambahkan plum di mana komposisi cecair yang terbentuk dengan jus plum diletakkan dan kemudian sebarkan sisa adunan, biarkan sejuk, yang meletakkan penutup pada plum dari bentuk . Letakkan di dalam ketuhar selama 25-30 minit lagi pada suhu 210 ° C.

Keluarkan kek dari oven dan biarkan sejuk di atas panggangan.

Gula tepung dicampurkan dengan esen rum atau rum. Aising yang dibentuk dituangkan adalah kek sejuk dan kemudian ditaburkan dengan badam goreng.

* Kandungan artikel ini hanya untuk maklumat dan tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat perubatan. Untuk diagnosis yang betul, kami mengesyorkan agar anda berjumpa pakar.


Kaedah penyediaan

Kek strawberi dan meringue

Campurkan gula dengan kuning telur, masukkan mentega, krim dan bahan-bahan lain. Anda mendapat

Kek Halloween saya

Kita mulakan seperti ini: untuk meja kita menggunakan: 4 kuning dicampurkan dengan 4 sudu gula dan 6 sudu besar


Kek plum dan kayu manis

Campurkan tepung dengan serbuk penaik, garam dan kayu manis.



Masukkan gula dan terus kacau.


Masukkan telur, minyak, kulit oren parut dan esen vanila.


Masukkan campuran tepung, campurkan dengan kelajuan rendah.


Komposisi yang diperoleh diletakkan di dalam dulang yang dilapisi dengan kertas pembakar.


Letakkan bahagian plum di atas.


Bakar pada suhu 180 darjah selama 30-40 minit.


Biarkan sejuk dan serbuk dengan gula tepung.


Bulan ini saya menerima blog yang sedap dari Ama. Saya pernah membelinya sebelum ini, dan sekarang saya gembira dapat kembali. Cukup sukar untuk berhenti pada satu resipi, ketika semuanya menarik, tetapi kerana waktu tidak pernah cukup kita berhenti di resipi ini.

Apa pendapat anda mengenai resipi ini? Tinggalkan kami komen untuk memberitahu kami bagaimana ternyata atau jika anda memerlukan panduan tambahan.


Video: Easy plum cake recipe - Coffee tea cake with plums - Plum torte - Tart with plums - كيكة الفواكه (Januari 2023).