Resepi terkini

Bungkusan salmon super

Bungkusan salmon super


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bungkusan salmon super

Dengan kentang baru & pesto kemangi buatan sendiri

Dengan kentang baru & pesto kemangi buatan sendiri

Berkhidmat 2

Masak Dalam 30 minit

KesukaranTidak terlalu sukar

Pemakanan setiap hidangan
  • Kalori 554 28%

  • Lemak 34.8g 50%

  • Tepu 5.9g 30%

  • Gula 4.1g 5%

  • Garam 0.8g 13%

  • Protein 33.3g 67%

  • Karbohidrat 28.5g 11%

  • Serat 2.9g -

Dari pengambilan rujukan orang dewasa

Bahan-bahan

  • Kacang pain 25g
  • 50g selasih segar
  • bawang putih cengkih separuh kecil
  • 2 biji lemon
  • 15g keju Parmesan
  • minyak zaitun dara tambahan
  • 150g kacang hijau
  • 1 120g fillet salmon, kulit dihidupkan, bersisik & bertulang, dari sumber lestari
  • minyak zaitun
  • 300g kentang baru

Kaedah

  1. Panaskan oven hingga 200 ° C / 400 ° F / gas 6. Isi dan rebus cerek.
  2. Letakkan kuali di atas api sederhana dan panggang kacang pinus selama 2 hingga 3 minit, atau hingga keemasan sedikit - biarkan mereka bergerak sehingga tidak terbakar. Masukkan ke dalam mangkuk dan ketepikan.
  3. Pilih daun selasih, buang tangkai, dan tumbuk di alu dan lesung. Sekiranya anda tidak mempunyai alu dan lesung, potong halus.
  4. Kupas bawang putih dan tambahkan ke dalam mortar dengan secubit garam laut dan kacang pinus panggang - terus berdebar sehingga anda mendapat pes hijau. Sebagai alternatif, potong semuanya dengan halus di atas papan besar, kemudian masukkan ke dalam mangkuk.
  5. Perah dalam jus dari setengah lemon dan parut halus di Parmesan.
  6. Tambahkan 1 hingga 2 sudu minyak zaitun dara tambahan dan campurkan bersama - anda memerlukan cukup minyak untuk mengikat pesto dan membuatnya menjadi konsisten.
  7. Potong hujung tangkai dari kacang dan masak dalam air masin mendidih selama 2 minit, kemudian toskan.
  8. Lipat lebih dari setengah meter kerajang timah menjadi separuh sehingga anda mempunyai lapisan dua.
  9. Letakkan separuh kacang hijau panas di tengah kerajang.
  10. Letakkan fillet salmon di atas, kulit ke bawah, dan sudu lebih dari 1 sudu pesto kemangi.
  11. Gerimis dengan 1 sudu teh minyak zaitun, perasan jus lemon dan musim dengan garam laut dan lada hitam.
  12. Tarik tepi kerajang bersama-sama dan gosokkannya untuk menutup bungkusannya.
  13. Ulangi langkah 8 hingga 12 untuk membuat bungkusan yang tinggal, kemudian letakkan di atas dulang pembakar.
  14. Bakar di dalam ketuhar panas selama 15 hingga 20 minit, atau sehingga salmon dimasak sehingga kacang empuk.
  15. Semasa salmon sedang memasak, isi semula dan rebus cerek. Potong kentang yang lebih besar menjadi separuh, letakkan dalam kuali kecil, tutup dengan air masin mendidih dan masak selama 15 minit, atau hingga lembut. Tiriskan dan kembali ke periuk agar sentiasa suam hingga siap dihidangkan.
  16. Apabila masanya habis, keluarkan dulang dari ketuhar dan biarkan selama 1 minit.
  17. Buka setiap bungkusan dengan berhati-hati (ingatlah untuk stim!) Dan potong setiap salmon fillet untuk memeriksa ia dimasak, kemudian geser ke piring dan sajikan dengan kentang yang dimasak.
  18. Potong baki lemon ke dalam baji dan sajikan di sebelah untuk memerah.


Tonton videonya: How to Cook Salmon Straight From Your Freezer Gluten-Free. Thrive Market (September 2022).