Resipi yang tidak biasa

Sos tomato 7-sayuran

Sos tomato 7-sayuran


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sos tomato 7-sayuran

Dibungkus dengan kebaikan yang tersembunyi

Dibungkus dengan kebaikan yang tersembunyi

Menjadikan 2 - 3 liter

Masak Dalam 1 jam

KesukaranTidak terlalu sukar

Pemakanan setiap hidangan
  • Kalori 32 2%

  • Lemak 1g 1%

  • Tepu 0.1g 1%

  • Gula 3.6g 4%

  • Garam 0.1g 2%

  • Protein 1.3g 3%

  • Karbohidrat 4.8g 2%

  • Serat 1g -

Dari pengambilan rujukan orang dewasa

Bahan-bahan

  • 2 biji bawang kecil
  • 2 ekor kecil
  • 2 batang saderi
  • 2 biji lobak merah
  • 2 courgettes
  • 2 biji lada merah
  • Squ labu butternut, (600g)
  • 2 ulas bawang putih
  • minyak zaitun
  • 2 sudu teh oregano kering
  • 2 x 400 g tin tomato plum

resipi disesuaikan dari

Klasik Keluarga Makanan Super

Oleh Jamie Oliver

Kaedah

  1. Mulakan dengan persediaan sayuran anda - anda boleh melakukannya dengan tangan (yang merupakan kaedah yang bagus untuk mempraktikkan kemahiran pisau anda) atau, secara berkumpulan, semuanya melalui pemproses makanan.
  2. Kupas bawang, basuh dan potong daun bawang, saderi, wortel dan courgettes, masukkan lada dan labu (tidak perlu dikupas), kemudian potong semuanya. Kupas bawang dan potong halus dengan tangan.
  3. Letakkan kuali super besar pada api sederhana dengan 2 sudu minyak. Masukkan bawang putih dan oregano, goreng selama 1 minit, kemudian masukkan semua sayuran yang telah disiapkan.
  4. Masak dengan penutup selama 25 minit, atau sehingga sayuran lembut tetapi tidak berwarna, kacau secara berkala.
  5. Tuangkan tomato dalam tin, pecah dengan sudu kayu, kemudian diisi separuh setiap tin dengan air, putar dan tuangkan ke dalam kuali.
  6. Didihkan selama 25 minit, atau sehingga kuahnya berkurang. Biarkan hingga sejuk sedikit, kemudian tumis hingga halus, rasa, dan musim hingga sempurna.

Petua

Anda juga boleh membuat sos ini dengan memanggang sayuran untuk rasa maksimum. Masukkan sayur-sayuran anda dengan minyak zaitun, garam laut dan lada hitam ke dalam dulang besar dan kukuh, dan panggang di dalam ketuhar pada suhu 200 ° C / 400 ° F / gas 6 selama kira-kira 1 jam, atau hingga lembut dan karamel. Setelah selesai, pindahkan dulang ke api sederhana di atas kompor, tuangkan tomato tin, separuh isi setiap tin dengan air, putar dan tuangkan ke dalam dulang, kemudian reneh seperti di atas. Anda boleh menyimpannya chunky, menghancurkannya dengan masher kentang, atau mengisar hingga rata dalam pengisar atau dengan pengisar tangan. Selesaikan dengan perasa dengan sempurna dengan garam, lada dan sedikit cuka wain merah.



Tonton videonya: Chinese Food Recipe - Bok Choy Oyster Sauce (September 2022).