Resepi terbaik

Kastard vanila

Kastard vanila


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kastard vanila

Rakan kongsi yang sempurna untuk sebarang pud

Rakan kongsi yang sempurna untuk sebarang pud

Berkhidmat 4 - 6

Masak Dalam 35 minit

KesukaranTidak terlalu sukar

Pemakanan setiap hidangan
  • Kalori 214 11%

  • Lemak 12.9g 18%

  • Tepu 5.8g 29%

  • Gula 14.8g 16%

  • Garam 0.2g 3%

  • Protein 8.8g 18%

  • Karbohidrat 16.4g 6%

  • Serat 0.3g -

Dari pengambilan rujukan orang dewasa

Bahan-bahan

  • 1 biji vanila
  • 600 ml susu keseluruhan
  • 4 kuning telur besar percuma
  • 2 sudu besar gula kastor
  • 1 sudu tepung jagung

Kaedah

  1. Potong separuh vanila dan gosok biji. Masukkan kacang polong dan biji ke dalam kuali dengan api sederhana-rendah, tuangkan susu dan didihkan hingga mendidih.
  2. Angkat dari api dan biarkan sejuk sedikit, kemudian angkat pod vanila.
  3. Dalam mangkuk besar, pukul kuning telur dengan gula dan tepung jagung hingga pucat.
  4. Secara beransur-ansur masukkan susu suam, satu sendok sekaligus, pukul sebelum setiap penambahan.
  5. Tuangkan campuran kembali ke dalam kuali dan masak dengan perlahan pada api kecil selama kira-kira 20 minit atau sehingga pekat, pukul terus. Sedap dihidangkan dengan semua jenis hancur.

Petua

Jangan panik jika telur anda mulai bergegas - angkat api dan tuangkan kastard ke dalam mangkuk untuk menyejukkan, kemudian saring melalui ayakan untuk menghilangkan ketulan. Kerja selesai!



Tonton videonya: How to make simple Vanilla Custard - Recipe. Daniellas Home Cooking (September 2022).