Resepi tradisional

Pai selimut sayur musim panas

Pai selimut sayur musim panas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lapiskan ayak dengan 3 keping kertas dapur, masukkan yoghurt, tarik kertas dan tekan dengan lembut sehingga cecair mula menetes ke dalam mangkuk, kemudian biarkan hingga toskan. Potong separuh tomato, musim dengan garam laut dan lada hitam, gerimis dengan 2 sudu besar minyak zaitun dara dan cuka, kemudian masukkan dan biarkan hingga maserate (ini benar-benar mengeluarkan rasa).

Panaskan ketuhar hingga 190ºC / 375ºF / gas 5. Kupas dan potong bawang putih halus, kemudian letakkan dalam kuali besar ketuhar yang tidak melekat pada api sederhana dengan biji adas dan 2 sudu minyak zaitun. Goreng selama beberapa minit, kacau secara berkala, sambil menyiapkan sayur, masukkan ke dalam kuali ketika anda pergi: potong, basuh dan potong daun bawang, gosok kentang, labu (potong, jika perlu) dan cuka dan potong potongan 2cm. Tutup dan masak selama 15 minit, goncangkan kuali sesekali, kemudian angkat penutupnya, masukkan buncis (jus dan semua) dan perasakan dengan sedikit garam dan lada. Cincang lemon yang diawet halus, buang sebiji pip, kemudian tambahkan ke dalam kuali dengan sedikit jus dari balang, dan harissa. Goreng selama 15 minit lagi, atau hingga karamel yang indah, kacau sekali-sekala.

Sementara itu, tutup ceri masam dan safron dengan 300ml air mendidih, biarkan selama beberapa minit, kemudian tambahkan ke dalam periuk bersama tomato, masukkan jus yang telah maserat. Letakkan filo rata, kemudian sikat dengan jus tomato yang disediakan. Gosok dengan kasar, gelombang dan lapis filo ke dalam kuali, sebahagiannya memasukkannya ke tepi (tidak perlu rapi). Hancurkan sebiji bijan dan bakar selama 25 minit, atau hingga keemasan dan garing. Pindahkan yoghurt ke pinggan dan gerimis dengan sedikit minyak dari balang harissa, kemudian hidangkan bersama pai.


Tonton videonya: BETI DI MARAHI WAK KELING (September 2022).