Resepi terbaik

Telur Rogan josh Scotch

Telur Rogan josh Scotch


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Rebus lembut 4 telur dalam kuali air masin mendidih pada api sederhana tinggi selama 5 minit, kemudian toskan, sejuk di bawah air mengalir sejuk, dan kupas. Masukkan bijirin ke dalam pemproses makanan dengan pasta kari, pilih daun pudina, kemudian pukul sehingga teksturnya agak halus dan lembut, tambahkan sedikit air, jika diperlukan. Bahagikan kepada 4 bola. Satu demi satu, tepuk kertas greaseproof seluas 15cm, setebal kurang dari 1cm. Letakkan kertas rata di tangan anda, letakkan telur yang dikupas di tengah dan cetakan campuran di atas dan di sekitar telur untuk menutupnya di dalam, menggunakan kertas untuk membantu anda. Semasa menyatu dengan bola, lepaskan dari kertas dan tekan perlahan-lahan di tangan anda untuk membuat penutup yang sempurna - pasang lubang apa pun semasa anda pergi. Masukkan tepung ke dalam satu mangkuk, pukul telur yang tersisa di dalam mangkuk yang lain, kemudian tumiskan serbuk halus ke dalam mangkuk ketiga. Tutup telur yang dilapisi dengan tepung, celupkan ke dalam telur yang telah dipukul dan gulung dalam serbuk hingga ditutup dengan baik, kemudian dinginkan.

Apabila anda sudah siap memasak, cukup di bawah separuh isi kuali besar yang kuat dengan minyak - minyak harus sedalam 8cm, tetapi jangan sekali-kali mengisi kuali anda lebih dari separuh penuh - dan letakkan di atas api sederhana-tinggi. Gunakan termometer untuk mengetahui kapan ia siap (170 ° C), atau tambahkan sepotong kentang dan tunggu sehingga berubah menjadi keemasan - itulah tanda bahawa ia sudah siap untuk pergi. Turunkan telur Scotch dengan teliti ke dalam kuali menggunakan sudu dan masak selama 8 minit, atau hingga keemasan. Keluarkan dan toskan di atas kertas dapur. Potong separuh dan sajikan sedikit garam dengan garam laut dan dengan mangga chutney untuk makan.

Fantastis dengan salad untuk makan malam, atau sajikan separuh sebagai permulaan atau gigitan yang lebih ringan.


Tonton videonya: Irish Whiskey Bread Pudding - the RIVESTAURANT (Disember 2022).