Resepi terbaik

Sosej roda Catherine dengan juara selada air

Sosej roda Catherine dengan juara selada air


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sosej roda Catherine dengan juara selada air

Kuah bawang & sari

Kuah bawang & sari

Berkhidmat 6

Masak Dalam 40 minit

KesukaranTidak terlalu sukar

Pemakanan setiap hidangan
  • Kalori 551 28%

  • Lemak 27.9g 40%

  • Jenuh 10.7g 54%

  • Gula 8.7g 10%

  • Garam 1.9g 32%

  • Protein 27.4g 55%

  • Karbohidrat 46.8g 18%

  • Serat 4.1g -

Dari pengambilan rujukan orang dewasa

Bahan-bahan

  • 10 sosej Cumberland
  • 6 helai daun bay
  • minyak zaitun
  • 1 kg kentang Maris Piper
  • 300 ml susu penuh lemak
  • 1 tandan selada air, (30g)
  • 4 biji bawang besar
  • GRAVY
  • 2 biji bawang merah
  • 25 g mentega tanpa garam
  • 2 tangkai rosemary segar
  • 2 sudu besar tepung biasa
  • Stok ayam organik 1 liter
  • 250 ml sari

Resipi Dari

Jamie Jamie Jamie dan Jimmy

Oleh Jamie Oliver

Kaedah

  1. Panaskan ketuhar hingga 190 ° C / 375 ° F / gas 5.
  2. Buka pautan sosej dan putar ke roda Catherine. Tolak dua tusuk sate melalui lingkaran untuk menahannya. Masukkan daun salam dan sikat dengan 1 sudu minyak, kemudian pindahkan ke dulang pembakar dan masak selama 35 hingga 40 minit, atau hingga keemasan dan garing.
  3. Kupas dan kisar separuh bahagiannya, kemudian masak dalam air masin mendidih selama 15 minit, atau hingga lembut. Tiriskan, kemudian kembali ke kuali dan tutup
  4. Sementara itu, panaskan susu dengan lembut dalam kuali. Potong separuh selada air dan potong kasar dan cincang bawang merah. Masukkan keduanya ke dalam susu dan didihkan selama 5 minit, atau hingga lembut.
  5. Masukkan kentang yang telah dimasak ke dalam susu dan tumbuk hingga rata. Musim dengan garam laut dan lada hitam, kemudian tutup dengan penutup dan terus suam.
  6. Untuk membuat kuah, kupas dan hiris bawang halus. Masukkan mentega ke dalam periuk di atas api sederhana dan goreng bawang dan rosemary selama 5 minit, atau sehingga bawang manis dan lut. Tumis tepung, kemudian masukkan stok dan sari, dan didihkan hingga kuah pekat pekat.
  7. Hidangkan sosej dengan mash, kuah dan selada air yang tinggal.


Tonton videonya: Resep selada Martapura khas banjar maknyus beda dari selada lainnya - dzikrina family (Disember 2022).