Resepi baru

Zucchini dalam jus tomato

Zucchini dalam jus tomato


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kerana semalam saya menjumpai 2 labu lagi per meter di kebun, saya memotongnya agar tidak bertambah tua.
Pada mulanya saya ingin memotongnya menjadi kiub dan membekukannya, tetapi saya fikir saya akan memuatkan semula peti sejuk beku dengan sayur-sayuran yang boleh disimpan dengan cara lain dan saya tidak akan mempunyai ruang untuk produk lain yang mana pembekuan adalah cara terbaik.
Oleh itu, saya memutuskan untuk menyimpan zucchini dalam sos tomato. Dengan cara ini saya selalu mempunyai asas untuk sup / sup atau hidangan lain di tangan.

  • 2 zucchini per meter
  • Jus tomato
  • garam
  • daun saderi

Hidangan: 10

Masa persediaan: kurang dari 90 minit

PENYEDIAAN resipi Labu dalam jus tomato:

Saya mengupas zucchini dalam lapisan nipis dan memotongnya menjadi kiub.

Di dalam balang yang telah dibasuh dan dikeringkan, saya meletakkan kiub labu yang saya tuangkan jus tomato (tomato melewati pemisah) sehingga saya mengisi balang.

Saya menambah secubit garam ke setiap balang dan 2-3 daun saderi.

Saya memasukkan balang dan mensterilkannya selama 50 minit di dalam mangkuk yang dilapisi kertas surat khabar untuk mengelakkan pecah balang semasa mendidih.

Saya membiarkan balang sejuk di dalam periuk di mana mereka disterilkan dan kemudian saya mengeluarkannya, melabelkannya dan meletakkannya di bilik bawah tanah untuk disimpan sepanjang musim sejuk.


Laman web petua

1

Anda boleh menambahkan cengkih bawang putih dan / atau daun pasli ke setiap balang.

2

Garam tidak wajib, penyediaannya berlangsung dengan baik sepanjang musim sejuk jika disterilkan dengan betul.


Zucchini dalam sos tomato dalam balang

Zucchini disimpan dalam balang dengan baik sepanjang musim sejuk. Ini adalah kaedah yang sangat baik untuk memeliharanya, bersama dengan pembekuan, jika anda mahu membekukannya pada bila-bila masa.

Zucchini boleh dimasukkan ke dalam balang & sos tomato icircn atau biasa, dengan air dan garam. Hari ini kami mempersembahkan versi dengan sos tomato. Ia disimpan dengan baik di dalam pantri atau di bilik bawah tanah dan anda boleh mengubahnya dengan cepat menjadi mesin atau rebusan.

  • 800 g zucchini
  • 300 ml jus tomato
  • garam tidak pernah
  • 4 sudu gula
  • 2 sudu cuka

Basuh dan kupas zucchini, kemudian potong menjadi kiub. Letakkan zucchini ke dalam balang untuk mengisinya.

Untuk menyediakan sos, masukkan jus tomat, gula dan cuka ke dalam mangkuk di atas api. Masukkan garam mengikut pengiraan berikut: setengah sudu teh garam, ke setiap balang 800 g. Sekiranya anda mempunyai 6 balang penuh labu, anda akan meletakkan 3 sudu teh garam dan sebagainya.

Biarkan sos mendidih selama 5 minit setelah mendidih, kacau selalu, sehingga gula dan garam mencair. Tuangkan sos setelah sejuk sedikit di atas labu. Tutup balang dan sterilkan dengan mendidih. Biarkan balang sejuk di dalam periuk di mana mereka mendidih, ditutup dengan tuala.

Simpan zucchini ke dalam balang di pantri sepanjang musim sejuk.

Anda mesti melihatnya juga.


Video: Gurķi ar garšvielām ar tomātu sulu bez etiķa Pagatavošana ziemai IrinaPagatavošana (Disember 2022).