Resepi terbaik

Mi itik Hoisin

Mi itik Hoisin


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mi itik Hoisin

Melekit, manis dan sedap

Melekit, manis dan sedap

Berkhidmat 2

Masak Dalam 2 jam 20 minit

KesukaranTidak terlalu sukar

Pemakanan setiap hidangan
  • Kalori 578 29%

  • Lemak 15g 21%

  • Tepu 4.3g 22%

  • Gula 12.2g 14%

  • Garam 1.8g 30%

  • Protein 39.7g 79%

  • Karbohidrat 71.1g 27%

  • Serat 3g -

Dari pengambilan rujukan orang dewasa

Bahan-bahan

  • 1 x 300 g kaki bebek jarak bebas
  • cuka wain merah
  • 2 sudu besar sos hoisin
  • 150 g mee telur sederhana
  • ½ sekumpulan pudina segar (15g)
  • ½ sekumpulan ketumbar segar (15g)
  • ¼ timun (160g)
  • 4 biji bawang besar
  • 160 g gula kacang

Kaedah

  1. Panaskan ketuhar hingga 180 ° C / 350 ° F / gas 4.
  2. Musim kaki itik dengan garam laut dan lada hitam dan letakkan di dalam dulang pembakar sisi 5 x 30cm. Panggang selama 1½ jam, atau hingga lembut dan masak.
  3. Pindahkan itik ke pinggan dan biarkan sejuk sedikit. (Pada ketika ini anda boleh mencurahkan lemak itik dengan berhati-hati dari dulang ke dalam balang bersih dan menyimpan di dalam peti sejuk untuk memanggang kentang.)
  4. Letakkan dulang pada api sederhana tinggi, kemudian tambahkan 300 ml air dan sedikit cuka wain merah. Didihkan, gosokkan semua kepingan indah dari bahagian bawah kuali, dan kacau 1 sudu besar sos hoisin. Masak mi mengikut arahan paket, kemudian gunakan tong untuk memindahkannya ke dulang dan gaul rata, sehingga mereka menyerap semua jus yang indah.
  5. Setelah itik cukup sejuk untuk dikendalikan, hancurkannya dari tulang dan pisahkan kulitnya. Masukkan kulit ke kuali kering dengan api sederhana tinggi dan goreng selama 3 hingga 5 minit, atau hingga garing, kemudian sisihkan. Masukkan kuali ke atas api dan masukkan daging itik yang telah dikisar selama 2 minit, kemudian masukkan sos hoisin yang tinggal. Masak selama 2 minit lagi, hingga garing dan melekit.
  6. Sementara itu, pilih daun dari ramuan, dan potong timun, daun bawang dan kacang polong gula.
  7. Bahagikan mi antara mangkuk penyediaan, tuangkan ke atas jus yang tinggal. Teratas dengan bebek hoisin dan kulit renyah, dengan ramuan dan sayur-sayuran renyah di samping dan masukkan!


Tonton videonya: My Fav Ways To Use Hoisin Sauce (Disember 2022).