Resepi terbaik

Avo epik & ikan bakar

Avo epik & ikan bakar


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Avo epik & ikan bakar

Dengan yoghurt selada air yang zingy

Dengan yoghurt selada zingy

Berkhidmat 2

Masak Dalam 20 minit

KesukaranTidak terlalu sukar

Pemakanan setiap hidangan
  • Kalori 532 27%

  • Lemak 35.9g 51%

  • Ketepuan 3.3g 17%

  • Gula 4g 4%

  • Garam 0.9g 15%

  • Protein 32.1g 64%

  • Karbohidrat 20g 8%

  • Serat 1.5g -

Dari pengambilan rujukan orang dewasa

Bahan-bahan

  • 2 x 130 g trout fillet
  • 100 g selada air
  • 1 biji lemon
  • minyak zaitun dara tambahan
  • 3 sudu besar yoghurt gaya Yunani
  • ¼ sebiji timun
  • 1 biji bawang besar
  • ½ alpukat
  • 2 keping roti berkualiti
  • 1 batang cress

Kaedah

  1. Letakkan trout fillet di papan, menghadap kulit ke atas. Musim kedua-dua bahagian fillet dengan ringan dan letakkan di dalam kuali lekat sederhana pada api sederhana-tinggi. Masak selama 3 minit di satu sisi, kemudian putar dan masak selama 3 minit lagi. (Kulit mesti garing dan daging memerah di tengahnya.) Pindahkan ke pinggan untuk berehat.
  2. Sementara itu, masukkan sebilangan besar selada air ke dalam pengisar dengan jus setengah lemon dan 1 sudu teh minyak zaitun tambahan. Kisar hingga rata, kemudian lipat yoghurt. Musim dengan lada hitam dan masukkan ke dalam mangkuk kecil.
  3. Hiris timun, daun bawang dan alpukat, kemudian gayakan dengan sedikit jus lemon dan sedikit lada hitam.
  4. Roti roti ringan dan sebarkan setiap keping dengan yoghurt selada air. Di atas masing-masing dengan sebilangan buah alpukat, timun dan daun bawang. Pecahkan kulit ikan trout yang renyah menjadi kepingan dan ikan menjadi potongan. Bahagikan potongan trout di antara roti bakar dan bahagian atas dengan kulit yang rangup.
  5. Masukkan sebiji kepingan dan hidangkan dengan selada air yang tinggal di sebelah dan sebilangan keripik kegemaran anda, jika anda suka.


Tonton videonya: HUGE MALAYSIA STREET FOOD TOUR in Taiping, PERAK- Durian, Prawn noodles and MORE (Disember 2022).